ארוחות משפחתיות - מתכון להרזייה לילדים

בילוי סביב שולחן האוכל המשפחתי - במקום מול הטלוויזיה - יכול לסייע למנוע השמנה בקרב ילדים. כך מראה מחקר חדש.

בקרב 8,000 ילדים שמעקב אחריהם נעשה מהגן ועד כיתה גימל, אלו שצפו מספר שעות הרב ביותר בטלוויזיה היו בסיכון הגבוה ביותר לסבול מעודף משקל, וככל שמספר הארוחות המשפחתיות שאכלו הילדים היה מועט יותר, כך עלה הסיכוי כי יעלו קילוגרמים נוספים.

משפחות צריכות לפעול יחד כדי לעזור לילדים לשמור על משקל בריא, מדגישים החוקרים. אפילו דברים פשוטים, כמו התדירות בה המשפחות אוכלות יחד וכמות זמן הצפייה בטלוויזיה משחקים תפקיד חשוב במשקל של הילדים.

כדי לזהות גורמים הקשורים לעודף משקל, חילק צוות החוקרים את 8,000 הילדים, שלקחו חלק במחקר לאומי ארוך טווח, לשלוש קבוצות: אלו שמעולם לא סבלו מעודף משקל, אלו שהחלו את המחקר עם משקל נורמלי אך סבלו מאוחר יותר מעודף משקל ואלו שסבלו מעודף משקל לאורך כל תקופת המחקר.

הסיכון לסבול לאורך זמן מעודף משקל עלה ב-3% לכל שעה נוספת שהילד צפה בטלוויזיה בכל שבוע, גילו החוקרים, בעוד כל ארוחה משפחתית שהילד לא לקח בה חלק במהלך שבוע העלתה את הסיכון לעודף משקל לאורך זמן ב-8%. מגורים בסביבה הנתפסת כלא בטוחה למשחקים בחוץ גם הם העלו באופן ממשי את הסיכון לסבול מעודף משקל.

ילדים שנשארו במשקל נורמלי לאורך כל תקופת המחקר צפו בטלוויזיה 14.12 שעות בשבוע, בהשוואה ל-15.63 שעות צפייה של אלו שהיו בעלי משקל תקין אך סבלו מאוחר יותר מעודף משקל ול-16.09 שעות אצל אלו שסבלו מעודף משקל לאורך כל תקופת המחקר.

ילדים שלא סבלו מעודף משקל אכלו 10.26 ארוחות משפחתיות בשבוע בהשוואה ל-9.54 ילדים שסבלו מעודף משקל בשלב מאוחר יותר ול-9.57 אצל ילדים שסבלו לאורך כל התקופה מעודף משקל.

למרות שהאחוז הממשי לעליה בסיכון היה קטן, החוקרים ציינו כי גם השפעה קטנה חשובה כאשר השער הבסיסי של התופעה אותה חוקרים הוא גבוה כמו שכיחות עודף המשקל באוכלוסיה הכללית. הם ציינו גם כי 17% מהילדים שלקחו חלק במחקר הנוכחי סבלו מעודף משקל בכיתה גימל.

כדאי לזכור כי ילדים מסתמכים על ההורים שייזמו ארוחות משפחתיות ויגבילו את זמן הצפייה בטלוויזיה. לימוד ילדים הרגלים בריאים דורש את מעורבות המשפחה כולה מאחר וילדים לא לומדים הרגלים אלו בעצמם.