פבלו סראביה הוא אחד מאותם ילדים שניחנו במגע אלוהי על מגרש הכדורגל. הכשרון בן ה-17 מקבוצת הנערים של ריאל מדריד מבוקש כבר שנה בחצי יבשת אירופה, לאחר שמועדוני פאר כמו ארסנל, ורדר ברמן וליון הביעו עניין בשחקן הצעיר ואף הציעו לו להצטרף.
החלוץ הספרדי ידוע בזכות כשרון הכדרור המדהים שלו וראיית משחק נהדרת, שהביאה לו את חולצת ההרכב של נבחרת ספרד עד גיל 18. מאמן הצעירה חואן רמון לופס קארו כבר אמר על השחקן שהוא מזכיר לו את ראול כשהיה בגילו, והוסיף: "הוא בחור מאוד מוכשר שיגיע רחוק מאוד ואני מאמין שריאל מדריד תיהנה ממנו לאורך שנים".
ארסן ונגר, המנג'ר הצרפתי של ארסנל הידוע כמגלה כשרונות מחונן, אמר על סראביה לפני מספר חודשים שהוא יתפתח להיות שחקן משובח שיתרום הרבה לנבחרת הספרדית.
אחד מרגעי השיא של פבליטו היו בטורניר גביע העולם למועדונים שהתקיים לאחרונה בסאו פאולו, שם כבש שלושער בחצי הגמר מול ורדר ברמן, מה שמשך את תשומת ליבם של סקאוטים רבים מרחבי העולם. בגמר הוא הבקיע שער אדיר לרשת היריבה הגדולה ברצלונה ועם הגביע קטף גם את פרס השחקן המצטיין בטורניר.
למרות החיזורים הרבים, סיפר סראביה לאחרונה בראיון לתקשורת הספרדית כי מבחינתו יש רק בית אחד, ריאל מדריד. "אני רוצה לגדול ולשחק רק במדי הבלאנקוס, אני חולם על היום בו אכנס לברנבאו דרך מנהרת השחקנים, הקהל יריע ואז אתן גול", סיפר הילד, שכבר מכונה "הסחלב הלבן". האמת? פרח אמיתי.