ועדת מכרזים בראשות מנכ"ל משרד החינוך, דלית שטאובר, בחרה (יום ג', 14.2.12) פה אחד את חיה שיטאי, לתפקיד מנהלת מחוז תל אביב במשרד החינוך. שיטאי תחליף את דלית שטאובר, אשר כיהנה בתפקיד זה במהלך השנתיים האחרונות ומונתה לאחרונה למנכ"ל משרד החינוך.
חיה שיטאי כיהנה בתפקידה האחרון כמנהלת אגף החינוך בעיריית מודיעין מכבים רעות. בתפקידה זה הובילה שיטאי תוכניות עבודה חינוכיות בכל שלבי הגיל - החל בגני ילדים ועד לתיכוניים. שיטאי החלה את דרכה במערכת החינוך כמורה למתמטיקה בתיכון איילון בחולון ובשער הנגב (1994-1983), ובהמשך דרכה ריכזה את הפרויקטים החינוכיים מטעם המחלקה להוראת המתמטיקה באוניברסיטה הפתוחה (1999-1994). כמו-כן, כיהנה כמרצה לסטטיסטיקה, מתמטיקה וחשיבה ביקורתית מטעם המרכז הבינתחומי בהרצליה (2008-1999) וניהלה את מרכז הפסג"ה (פיתוח סגלי הוראה) בתל אביב-יפו (2008-2003).
שיטאי בעלת תואר M.A בשיטות מחקר, מדידה והערכה מטעם אוניברסיטת תל אביב ותואר B.A במתמטיקה מטעם אוניברסיטת תל אביב. לשיטאי תעודות בתחום: פסיכולוגיה חיובית - יישומים ניהוליים, עסקיים ואישיים (מטעם בית הספר למוסמכים במינהל עסקים, אוניברסיטת תל אביב), גיבוש תהליכי עבודה משותפים של אגפי חינוך ורווחה ברשויות המקומיות (מטעם האגף המוניציפלי, משרד הפנים) ופיתוח מנהלים במרכזי פסג"ה (מטעם מכון מופת תל אביב).
