סגן שר התמ"ת, ח"כ מיכאל רצון, פנה אתמול (יום ב', 2.12.03) לשר הבריאות, דני נווה, בבקשה להשתתפות משרד הבריאות במימון תקני מזון.
לדברי השר רצון, "חשיבות תקני המזון אינה מוטלת בספק, בעיקר לאור הפרשות הבריאותיות האחרונות אשר התפרסמו בעניין רמדיה, ובעניין דגי הבריכות".
כיום קיימים כיום כ-200 תקני מזון רשמיים, המחייבים על-פי חוק. הגורם האוכף את התקנים בנושאים אלו הוא משרד הבריאות, ובראש הוועדה המרכזית לתקני מזון עומד נציג משרד הבריאות. בשנת 2003 השקיע מכון התקנים הישראלי כ-600,000 ש"ח בטיפול בתקנים בתחום המזון.
בכל העולם נהוג כי תקני מזון מצויים בדרך כלל באחריות משרד הבריאות, ואינם תקנים אלא תקנות. אולם בישראל, מסיבות היסטוריות נעשים תקני מזון בוועדות התקינה של מכון התקנים. לדברי השר רצון, סידור זה פעל יפה ב-50 השנים האחרונות, וזאת ללא קבלת תקציב כלשהו ממשרד הבריאות.
סגן השר רצון אמר, כי "השנה, עקב הצמצום הצפוי בתקציב, יאלץ מכון התקנים להפסיק את פעילותו בתחום זה (למעט תקני מזון שבטיפול ארגון התקינה הבין לאומי ISO), אלא אם ימצא תקציב ממשרד הבריאות לנושא. על-פי הערכתנו תקציב תפעול ותחזוקת תקני מזון במסגרת הוועדה המרכזית לתקני מזון הוא כ-500,000 ש"ח".
