משרד החקלאות הודיע כי פתח מכסת ייבוא פטורה ממכס לבצלים. זאת, בשל העלייה במחיר הבצל ובשל הביקוש הגובר לבצל בתקופה זו של חג הפסח. מן המשרד נמסר (יום ד', 22.3.23) כי מדובר במכסה של 2,500 טון בצל שיהיו פטורים ממכס.
כחלק מהיערכות משרד החקלאות לקראת הפסח, ולאחר ניתוח ראשוני של נתוני התוצרת החקלאית הטרייה נמסר עוד כי אין צפי למחסור בתוצרת הטרייה - אשר כוללת בשר עוף ובשר בקר, דגים, ביצים, מוצרי חלב, ירקות ופירות. במשרד החקלאות ממשיכים לקיים הערכות מצב שוטפות, וככל שיעלה הצורך יפעלו בהתאם.
בבשר עוף טרי וקפוא לא צפוי כל מחסור ובמשרד החקלאות טוענים כי השנה תוגבר המלאי ויש 400 אלף עופות יותר מאשר בשלושת השבועות לקראת ערב פסח, בשנה שעברה. כמות העופות השנה גדלה מ-14.4 מיליון בתקופה זו בשנה שעברה ל-14.8 מיליון היום.
במשרד החקלאות מציינים כי בהתאם לכמויות שגדלו השנה, בבדיקה מדגמית שערכו ברשתות, המחירים שהוצגו בכתבה לא משקפים את מצב המחירים לצרכן בשוק כלל וכלל. בנוסף לכך, מציינים כי המחירים לצרכן משתנים בין המעדניות לבין רשתות השיווק, היות ומדובר בשוק חופשי, ומשכך קיימת תחרות חופשית בענף.
בביצים, גם לא צפוי מחסור. מדי שנה, בתקופה זו ולקראת הפסח, נרשם מחסור עונתי בביצים, ולכן גם השנה פתח המשרד מכסה של 70 מיליון ביצים, כולן פטורות ממכס. ככל שיידרש המשרד יפתח מכסות ייבוא נוספות פטורות ממכס.
