גל הירש טוען, כי אין בסיס עובדתי לכתב האישום המייחס לו עבירות מס, שכן החברה שקיבלה כספים בגאורגיה הייתה בבעלות אביו המנוח, יצחק הירש המנוח, ולא בבעלותו. הדברים נכללים במענה המפורט לכתב האישום, שהגישה ההגנה (17.4.23) לבית משפט השלום בתל אביב.
המדינה טוענת, כי הירש העלים הכנסות במיליוני שקלים מפעילותו הביטחונית בגאורגיה בעשור הראשון של המאה; תיק זה הסתעף מהחקירה נגד הירש בחשד לקבלת שוחד בפעילות זו, אשר הסתיימה בסגירתו של התיק. הירש טוען, כי חברת טמפלטון - בה מדובר - הייתה בשליטתו של אביו, והיא העבירה אליו רק 3.4 מיליון שקל עליהם שילם מס כדין.
לדברי הירש, אביו - שהיה איש עסקים רוב חייו - הציע לו להצטרף לעסקיו בשנת 2007, לאחר שנאלץ לפרוש מצה"ל בשל הביקורת עליו כמפקד אוגדה 91 במלחמת לבנון השנייה. הפעילות המשותפת כללה נדל"ן, חקלאות, בריאות ועוד; אחד מהם היה מוביל את הפרויקט והשניים התחלקו בפירותיהם של אלו שעלו יפה. גל הירש הוביל את הפעילות בגאורגיה וגם בה הם התחלקו, הוא ממשיך.
עוד אומר הירש, כי בשלב מסוים מנעו שלטונות גאורגיה להעביר כספים ישירות לישראל, ולכן היה צורך להעבירם דרך חברה זרה. הירש החליטו להשתמש בחברת טמפלטון הבריטית שהייתה בבעלותו של יצחק, וממנה הועברו 3.4 מיליון שקל לידי גל, סכום נוסף לעד מדינה בתיק ועוד סכום לחברת דרייפר הזרה שגם היא הייתה בבעלותו של יצחק. לאחר מכן סגר יצחק את טמפלטון והמשיך לפעול באמצעות דרייפר.
הירש מאשים את המדינה ב"ציניות בלתי נסבלת", בהתייחסו לטענתה ולפיה אביו היה איש קש עבורו כחלק מתוכנית מתוחכמת להתחמק מתשלום המס. הוא מציין, כי אביו נפטר בפתאומיות מסרטן בשנת 2011, אך החוקרים טענו ששלוש שנים קודם לכן נוצרת תוכנית איש הקש - וזאת ללא כל ראיה, וכחלק מיצירת תיק מלאכותי נגדו לאחר שנפלו חשדות השוחד. המענה הוגש באמצעות עוה"ד נבות תל-צור,
טל שפירא,
גיורא אדרת ו
דן אלדד.
