ישראל פרץ היה מוכר לי עד כה כעיתונאי וכאיש פרסום, והנה התגלגל לידי ספר חדש שלו, ספר לילדים ושמו "לא כל יום פורים" בהוצאת קווים, 2007, 40 עמודים.
הרעיון של הספר מדליק: לפורים יש מחשבה יצירתית מאין כמוה - להזמין את כל חגי ישראל לחגוג עמו במסיבת מסכות עם אזני המן. יש משהו מעולם המחשבה של הילדים בהתחלה של הספר - לפרוץ את מסגרת הזמן הרגיל ולראות את המציאות בראייה בלתי אמצעית.
לכאורה זה בלתי אפשרי, ואנו עדים למסלול של מסע מחג לחג, והדיאלוג מזמן אותנו לתשובות מפתיעות שיש בצדן תובנות מדהימות על משמעות החגים:
דודניתו גברת ט"ו בשבט רוצה להופיע למסיבה מהודרת בשקדיות ולהיות מלכת המסיבה, הדוד פסח חושש שמר פורים יכניס חמץ לבית שלו ומזהיר אותו לא להתקרב אליו עד אחרי החג, גנרל עצמאות מדמיין לעצמו כיצד הוא במרכז הקרנבל, מוביל את כל משפחת החגים במצעד החגיגי... עלמת חג השבועות משוטטת בשדות וזר פרחים לראשה. את תשובתה לפורים היא שוזרת במכתב הקשור לרגלי יונת דואר...
וכך מחג לחג נודד פורים היצירתי והתזזיתי - אבל בחג הוא נותר לבדו, כל החגים נותרו בזמנם. הגברת ט"ו בשבט כל כך רצתה לבוא בשמלה עטורת שקדיות, אבל עד פורים כל השקדיות נבלו...וכך האחרים. אנו לומדים שיש מרחק בין החלום לבין המציאות.
הפתרון של הספר הולם את רוח הזמן: מר היי-טק מציע לפורים פתרון שיכול להפגיש את כל החגים, בלי להיבהל מאילוצי הזמן. המצגת של מר היי-טק היא שילוב של זמן בזמן, חלום בחלום. כך משיגים הכל ...על הצג הטוב ביותר!
'לא כל יום פורים' מאפשר לישראל פרץ להפגיש את הילדים עם החגים בצורה קלילה, בלתי אמצעית, ולקרב אותם לתכני החג באמצעות דמיון והומור, ואת זה הוא צובע בדימויים עכשוויים ובשפה דיגיטלית.