נראה שהצבא צועד על קיבתו הבריאה - זוהי המגמה המסתמנת בצה"ל. אז אחרי הלחם המלא ודגני הבוקר קַבלו את המהפכה התזונתית בחיל המודיעין, הכוללת בר סלטים בארוחות, אפייה במקום טיגון וסימון הערך הקלורי של המנות. הדבר חשוב לא רק לבריאותם של החיילים, אלא לא פחות להגברת תודעת המזון הבריא שלהם כאזרחים, שהרי יש לזכור כי החיילים של היום הם אזרחי המחר.
