בירת הביכורים תוצג במסגרת פסטיבל "ביכורי בירה" שיתקיים לכבוד חג השבועות, ביום ו', 6 ביוני 2008 בנמל תל אביב, בין השעות 10:00-18:00. בפסטיבל יוגשו לקהל הרחב טעימות מביכורי בירה קרלסברג, יוצג תהליך בישול בירה, סדנאות בישול ואפייה בבירה וסדנת טעימת בירה.
בנוסף, בעלי מבשלות בירות ביתיות ידגימו את תהליך יצירת הבירה הביתית והקהל הרחב יוכל לטעום מבירה זו.
בירת ביכורים היא בירה הנמצאת בסוף תהליך התסיסה שלה. זוהי בירה צעירה וטרייה שנמזגת מתוך דודי הבישול לפני תום תהליך הייצוב, כתוצאה מכך מתקבלת בירה בעלת מאפייני טעם ייחודיים. בכדי ליהנות ממאפיינים אלה יש לשתות אותה מיד לאחר המזיגה. זו הפעם הראשונה בישראל בה תינתן הזדמנות לקהל הרחב לשתות בירה מסוג זה.
מתוך רצון להביא לישראלים את עולם הבירה על כל גווניו, שקדו במבשלות בירה ישראל על ייצורה של בירת הביכורים של קרלסברג והמועד שנבחר הינו מועד חג השבועות, חג-הביכורים.
מותג קרלסברג הינו אחד ממותגי הבירה המובילים בעולם ונמכר בלמעלה מ-160 מדינות. קרלסברג הינה בירת לאגר בהירה (בלונדינית), איכותית ביותר, בעלת 5% אלכוהול.
