מועצת החלב ואתר תפוז עולים בימים אלה בפעילות מערכתית משותפת, לקידום מוצרי חלב כבשים. הפעילות תיערך עד לסוף חודש נובמבר.
במסגרת שיתוף הפעולה, יוזמנו הגולשים להציע מתכונים פרי מוחם, המשלבים מוצרי גבינות כבשים.
הנהלת הפורום באתר, תבחר את 30 המתכונים המוצלחים ביותר, אשר יעלו לשלב הגמר, במסגרתו יוזמנו הגולשים להצביע עבור המתכון החביב עליהם.
שלושת הגולשים אשר יזכו במקומות הראשונים יזכו בפרסים. הפרס הראשון - חופשה בבית מלון, הפרס השני - ביקור זוגי בספא, והפרס השלישי - ארוחה זוגית במסעדה נבחרת.
מדובר באחת מסדרת פעילויות שמקיימת מועצת החלב לקידום מוצרי גבינות חלב כבשים בחודשים האחרונים. גבינות אלה מציעות עושר של טעם, מרקם, ארומה וערכים תזונתיים והן מוגדרות כמשדרגות ארוחות. הגבינות בעלות טעם נעים, אגוזי, ולעיתים מתקתק, הן סמיכות יותר ועשירות במוצקים, ויטמינים, וחלבונים. גבינות כבשים הן דלות לקטוז וקלות יותר לעיכול.
אודות מועצת החלב
מועצת החלב הינה ארגון המנהל את ענף החלב בישראל ומתאם בין כל הגורמים הפועלים בתוכו וביניהם גופי ממשלה, חקלאים ותעשיה. יעדי המועצה: חינוך, הדרכה והסברה על חלב וצריכת מוצריו.
www.milk.org.il.
