תוכנית הבישול "שום פלפל ושמן זית" בהנחייתו של השף חיים כהן חוזרת לשידור בערוץ הראשון של רשות השידור.
התוכנית תשודר ביום רביעי (4.2.04), שעה 20:30, ושידור חוזר בימי שישי בשעה 18:30.
"שום פלפל ושמן זית" הינה התוכנית המובילה בתוכניות הבישול בארץ. כך על-פי ירחון הבישול "על השולחן".
בתוכנית הראשונה יארח חיים כהן את המסעדן-שף, עזרא קדם מארקדיה בירושלים.
בכתבה הנלווית לתוכנית יבקר חיים כהן ביקב מורד - מפעל ליצירת שיכר ביוקנעם.
