רחלי קוגן, העובדת הראשונה בקרן סימבול, מונתה לשותפה לצידו של יובל אריאב מייסד הקרן. קוגן מובילה את פעילות ההשקעות של הקרן, את התמיכה בחברות הפורטפוליו וכן יוזמות למען האקוסיסטם הישראלי בכללותו. רחלי קוגן הצטרפה ליובל אריאב, מייסד קרן סימבול, מיד עם הקמתה בסוף שנת 2021, הייתה שותפה ל-11 ההשקעות שהקרן ביצעה עד כה, ולפעילות הקרן עם חברות הפורטפוליו.