שלום שמחון. יליד 7.12.1956, ישראל. מתגורר במושב אבן מנחם.
בעל תואר ראשון בעבודה סוציאלית, אוניברסיטת חיפה, לומד לתואר שני בלימודי עבודה, אוניברסיטת תל אביב. נשוי לאורנה, מנהלת בית ספר תיכון, אב לטל וגל.
שימש רכז נוער במועצה האזורית מעלה יוסף (1982-1978); מנחה מטעם משרד החינוך באזור הגלבוע והבקעה (1985-1982); מרכז חטיבת בני המושבים (1991-1985) - חבר מזכירות הנוער העובד והלומד, יו"ר עמותת יד אליעזר, חבר בוועד הפועל, מזכיר משמרת צעירה במושבים; מזכ"ל תנועת המושבים מ-1993 - יו"ר וועדה בין מושבית, יו"ר הנהלת תנובה (עד 1996); יו"ר הנהלת המשביר המרכזי (עד 1996); חבר במועצת המשביר המרכזי (עד 1996), יו"ר הנהלת תגמולים.
נבחר לכנסת ה-14 ברשימת מפלגת העבודה. שימש חבר בוועדות: הכספים והכלכלה, וכן יו"ר ועדת משנה לחקלאות.
במאי 1999 נבחר לכנסת ה-15 ברשימת ישראל אחת. התמודד בבחירות לתפקיד יו"ר הכנסת, אך הפסיד לח"כ
אברהם בורג. היה חבר בועדת הכנסת, ועדת הכספים, ועדת הכלכלה, ועדת העבודה, הרווחה והבריאות, ועדה משותפת לתקציב הביטחון.
ביום 19.2.01 נבחר למ"מ יו"ר ועדת הכספים של הכנסת, במקום
אלי גולדשמידט שהתפטר מהכנסת. בכנסת ה-16 שימש יושב-ראש ועדת הכלכלה. היה חבר בועדת הכנסת וחבר בועדת הכלכלה.
ביום 7.3.2001 מונה לשר החקלאות בממשלת האחדות בראשותו של
אריאל שרון.
ביום 30.10.02 התפטר מהממשלה יחד עם שרי וסגני מפלגת העבודה.
ביום 10.01.05 מונה לכהונת שר במשרד לאיכות הסביבה.
ביום 21.11.05 התפטר מהממשלה עם פרישת העבודה מהקואליציה בראשות הליכוד.
בבחירות לכנסת ה-17 נבחר מטעם סיעת העבודה-מימד. מונה לשר החקלאות במו"מ הקולאיציוני בין מפלגת העבודה למפלגת קדימה בראשות
אהוד אולמרט. משמש כמ"מ בועדת הכספים.
נבחר לכנסת ה-18 ביום ה-24.2.09. נבחר לכהן בתפקיד שר החקלאות ופיתוח הכפר בממשלה ה-32 בראשותו של
בנימין נתניהו.