בְּיוֹם שִׁשִּׁי בַּחֲצוֹת הַיּוֹם
עֵת זוֹהֶרֶת הַשֶּׁמֶשׁ בְּזֹהַר כָּתוֹם
אִמָּא מְכִינָה זַלָבְּיוֹת בַּמַּחֲבַת
כְּמִדֵּי יוֹם שִׁשִּׁי לִכְבוֹד הַשַּׁבָּת.
לְרֹאשָׁהּ קָשְׁרָה מִטְפַּחַת צְחוֹרָה
וַאֲוִירַת הַשַּׁבָּת בַּמִּטְבָּח שׁוֹרָה.
אֲנִי וְשָׂרָה'לֶה, אֲחוֹתִי הַקְּטַנָּה,
תּוֹלוֹת בָּהּ עֵינַיִים בִּכְמִיהָה וּרְנָנָה,
כִּי יָדֹעַ יָדַעְנוּ שֶׁעוֹד מִסְפָּר דַּקּוֹת
נֹאכַל לְבִיבוֹת תֵּימָנִיּוֹת רַכּוֹת.
אִמָּא נָטְלָה קְעָרָה שֶׁל פַּח
עִם קֶמַח בְּתוֹכָהּ לִיצוֹר בָּצֵק רַךְ
וְהוֹסִיפָה לָעִסָּה מַיִם פּוֹשְׁרִים,
מֶלַח, קֹרֶט סֻּכָּר וּשְׁמָרִים.
בְּיָדֶיהָ הַמְּגֻיָּדוֹת הִיא לָשָׁה וְלָשָׁה,
מִקַּעֲרַת הַפַּח הַיְּשָׁנָה לֹא מָשָׁה!
עוֹבֶדֶת וְשָׁרָה בְּתֵימָנִית שִׁירֵי שַׁבָּת
וּמֵעַל לַלֶּהָבָה רוֹחֶשֶׁת הַמַּחֲבַת.
הַבָּצֵק מוּכָן וְהוּא רַךְ וְדָבִיק
לְלֹא תּוֹסֶפֶת קֶמַח, כָּךְ מַסְפִּיק!
אִמָּא בַּמַּיִם טָבְלָה יָדַיִים
וְלִבְּבָה הַזַּלָבְּיוֹת אַחַת וּשְׁתַּיִים!
הִיא הִמְשִׁיכָה לְזַמֵּר שִׁירֵי שַׁבָּת
וְהִנִּיחָה אוֹתָן בִּזְהִירוּת בַּמַּחֲבַת
עַד כִּי יַאְדִּימוּ מְעַט אֲחוֹרֵיהֶן
וְכַף עֵץ תַּהַפְכֵן עַל פְּנֵיהֶן.
קַלּוֹת הַזַּלָבְּיוֹת, חַמּוֹת וּמַזְמִינוֹת
לִנְגֹּס בָּהֶן נְגִיסוֹת גְּדוֹלוֹת וּקְטַנּוֹת,
לְפַזֵּר עַל רֹאשָׁן גַּרְגִּירֵי סֻּכָּר
אוֹ לִטְבּוֹל אוֹתָן בְּסַאלְסָה וּסְחוּג נִגָּר.
עוֹד לֹא הִצְטַנְּנָה הַזַּלָבְּיֶה בַּצַּלַּחַת
וְהוֹפּ! עַל לָשׁוֹן תְּאֵבָה הִיא מוּנַחַת.
בָּאָה גַּם פָאדָה עַבָּהאֵל הַשְּׁכֵנָה
לֶאֱכוֹל זַלָבְּיוֹת טְעִימוֹת הִיא מוּכָנָה
וְנָטְלָה בְּיָדֶיהָ זַלָבְּיֶה אַחַת אוֹ שְׁתַּיִים...
וְאָצָה אֶל בֵּיתָהּ לְחַמֵּם הַכִּירַיִים
לְבַשֵּׁל לְשַׁבָּת, זוֹ שַׁבָּת הַמַּלְכָּה,
כִּי קָצָר הַיּוֹם וּמְרֻבָּה הַמְּלָאכָה.
רֵיחַ הַזַּלָבְּיוֹת נִשָּׂא בַּחֲלַל הַבַּיִת
אַךְ מֵהֵן לֹא נִשְׁאַר אֲפִלּוּ כַּזַּיִת!
אִמָּא, יְגֵעָה, בַּסִּנָּר פָּנֶיהָ מְקַנַּחַת
אַךְ אוֹיָה! לֹא נוֹתְרָה זַלָבְּיֶה בַּצַּלַּחַת!
שֻׁלְחַן הַשַּׁבָּת מִבְּעוֹד בֹּקֶר מוּכָן
נֵרוֹת הַשַּׁבָּת וְלֹבֶן שׁוֹשָׁן;
מֵרָחוֹק נִשְׁמָע קוֹלוֹ שֶׁל שׁוֹפָר
הַמְּבַשֵּׂר עַל כְּנִיסַת הַשַּׁבָּת כְּבָר, כְּבָר...
שָׂרָה'לֶה וַאֲנִי רְחוּצוֹת וּלְבוּשׁוֹת חֲגִיגִית
וּבֶחָצֵר תְּלוּיָה עַל מַסְמֵר הַגִּיגִית
וְאִמָּא מַדְלִיקָה הַנֵּרוֹת, לָבָן לְבוּשָׁהּ,
מְבָרֶכֶת הִיא בְּלַחַשׁ וְכֻלָּהּ קְדֻּשָּׁה.
שַׁבָּת שָׁלוֹם!
