|   15:07:40
דלג
  רועי אורן  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
מה חשוב לדעת על שיעורים פרטיים בישראל
קבוצת ירדן
אתם מתכננים מסיבת רווקים לחבר הכי טוב שלכם? כך תעשו את זה נכון!

על-מה צריך להקפיד כאשר אנו אוכלים

אין ספק שלאכילה מהירה עלולות להיות השלכות בריאותיות שליליות המוח זקוק לזמן כדי לעבד את האופן שבו הגוף צורך מזון, וכלל האצבע הוא שלוקח למוח כ-20 דקות כדי לקלוט את האותות המסמנים על שובע
20/06/2019  |   רועי אורן   |   מאמרים   |   תגובות
לא לאכול מול מסך [צילום: שרה שומן/פלאש 90]

זה לא סוד שסדר-היום של האדם האנושי הוא עמוס ומסיבי מדי. הצורך לתקתק כמה שיותר משימות בזמן קצר משפיע גם על האכילה שלנו. אין ספק שלאכילה מהירה עלולות להיות השלכות בריאותיות שליליות.

המוח זקוק לזמן כדי לעבד את האופן שבו הגוף צורך מזון, וכלל האצבע הוא שלוקח למוח כ-20 דקות כדי לקלוט את האותות המסמנים על שובע. כאשר התהליך הזה לא מתבצע כראוי, זה עלול לגרום לאכילה מופרזת, לעלייה במשקל ולהשמנת יתר.

נשאלת השאלה: למה זה קורה?

זאת, משום שהמוח לא מספיק להדביק את קצב האכילה המהיר, לא מתעדכן בזמן, וכך מאפשר לאדם לצרוך כמויות גדולות יותר של מזון מכפי שהוא באמת זקוק להן.

צריכה מהירה של מזון עלולה להגביר את העמידות של הגוף לאינסולין, וזה עלול להתפתח לסוכרת סוג 2 ולתסמונות מטבוליות אחרות.

מחקרים שנעשו על הנושא

מחקרים מצאו שלאנשים שאוכלים מהר יש סיכון גדול פי 2.5 לפתח סוכרת, בהשוואה לאנשים שנוהגים לאכול את הארוחות שלהם לאט. גם עיכול לקוי הוא בעיה שעלולה לנבוע מאכילה מהירה.

כך למשל, אנשים שאוכלים מהר נוטים לקחת ביסים גדולים יותר מהמזון שלהם וללעוס אותו פחות פעמים, דבר שעשוי לגרום לבעיות במערכת העיכול.

לשם השוואה הראה מחקר אחר שנערך בעבר שאנשים אשר אוכלים מהר יש סיכון גדול פי שלושה לסבול מעודף משקל, ואילו מחקר אחר מצא קשר בין אכילה מהירה וסיכון כפול להשמנת יתר.

השמנה נחשבת לאחת המגפות המאתגרות ביותר של העולם המערבי ושיעורי האנשים הנחשבים כסובלים ממנה עולים בהתמדה מדי שנה, אולם זהו אינו הסיכון הבריאותי היחיד הנובע מאכילה מהירה. חשוב לזכור כי אכילה אטית משפרת גם את העיכול, אבל גם את ההנאה של הסועד ממזונו

פתרונות למצב הקיים

1. לא לאכול מול מסכים.

2. לשתות כמה שיותר כוסות של מים.

3. להניח את המזלג בצלחת בין נגיסה לנגיסה.

4. לאכול מאכלים העשירים בסיבים תזונתיים.

5. ללעוס טוב בין הנגיסות.

ניתן לראות כי אפשר ליהנות מאוכל אם ממלאים כללים מסוימים אשר במקרים אחרים יכולים למנוע תופעות בריאותיות כגון: השמנה, וסוכרת.

המחבר הנו בלוגר וחובב גסטרונומיה ידוע.
תאריך:  20/06/2019   |   עודכן:  20/06/2019
רועי אורן
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
על-מה צריך להקפיד כאשר אנו אוכלים
תגובות  [ 0 ] מוצגות   [ 0 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות

20/06/2019  |  עו"ד אברהם הללי  |   מאמרים
בכל יום, בכל כלי תקשורת, עיתון, ערוץ, אתר, מכל כיוון אפשרי, אנו נתקלים תדיר בעיסוק כלשהו בפרוגרסיביים, בפרוגרסיביות או סתם כך בעניין פרוגרסיבי כלשהו, כזה או אחר. מהו אם-כן העניין הפרוגרסיבי הזה במהותו ובעומק שורשו?
20/06/2019  |  חן בן אליהו  |   מאמרים
ארבע נקודות לעניין המתיחות במפרץ הפרסי בעקבות הפגיעה בשתי מיכליות נפט במפרץ עומאן בשבוע שעבר - האחת, אירן. לא צריך להיות שום ספק שהיא עומדת מאחורי הפגיעה במיכליות. לא הייתה כאן תעוזה אירנית, אלא להערכתי צעד של ייאוש מהחנק הכלכלי האמריקני העומד לרסק את כלכלתה ולפגוע בעמידות המשטר מול בעיות הפנים שלו. על פניו בא הצעד הזה להזהיר את העולם כי אם ארה"ב לא תאפשר לאירן לייצא נפט, אז אירן לא תאפשר לנפט ערבי לצאת מהמפרץ הפרסי.
20/06/2019  |  עמוס גלבוע  |   מאמרים
עד כמה הנציגות החרדית בפרלמנט הישראלי צבועה ורחוקה מנאמנות לתורה בכלל, ולשבת בפרט, נוכחנו בשבוע האחרון. קריאות הקרב של גפני, ליצמן ואפילו דרעי נגד שר התחבורה לשעבר, ישראל כ"ץ, נשמעו ברמה כאשר דובר בעבודת עובדי הרכבת התחתית בתל אביב החילונית. אותם קולות נשמעו גם כשדובר בסגירת מפעל בנגב השומם ואותם קולות מחאה חזרו שוב ושוב כאשר הם מכוונות כיום נגד ראש עיריית רמת גן החילונית, שאמה-הכהן, בהפעלת תחבורה עירונית בעירו.
20/06/2019  |  אליהו קאופמן  |   מאמרים
אמש (שלישי) התקיים ביקור ראשון מסוגו בקורס 'נתיב' מסלול הגיור בצה"ל של הרב הראשי לישראל ונציג בית הדין הגדול הגר"ד לאו. אומנם מסלול הגיור קיים כבר מעל עשרים שנה ודרכו עברו עשרות אלפי חיילים בתהליך הגיור, אך זו הפעם הראשונה בהיסטוריה שהרב הראשי לישראל מגיע לביקור רשמי.
19/06/2019  |  חלפון ציפורה  |   מאמרים
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
יוסף אורן
יוסף אורן
אני בטוח ששופטי הפרס בחרו את הספרון "החזאית" כספר הטוב ביותר מאלה שהוגשו לעיונם בשנת 2022, אך גם הטוב מכולם באותה שנה לא היה כנראה מספיק טוב כדי להיבחר כראוי לפרס ברנר
עידן יוסף
עידן יוסף
כ-900 אלף כרטיסי רב-קו עם יתרות בשווי עשרות מיליוני שקלים יופקעו מהציבור ויגיעו לאוצר המדינה    משרד התחבורה טוען שהמצב הנוכחי מקשה עליו טכנולוגית, אך בפועל "תורם" את כספי הנוסעים ל...
טובה ספרא
טובה ספרא
תקופה מסוכנת עם פוטנציאל לעימותים, פעולות טרור ופתיחת חזית חדשה במלחמה. ייתכן אובדן חיים, בעיקר בפעולות הומניטריות. המערכה נמשכת והסכנה מתגברת. הרבה מילים חשובות לזמנים הקרובים שעי...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il