לצד אירועי יום ההולדת של ח"כ שמעון פרס אשר יחלו בעוד יומיים, יתקיים ביום ראשון (21.9.03) כינוס בהשתתפות חברי ועידת הנגידים הבינ"ל של "מרכז פרס לשלום" ומשתתפים נוספים מהארץ ומחו"ל.
האירוע יחל בשעה 09:30 בטקס הנחת אבן הפינה לבית מרכז פרס לשלום ביפו. הטקס יתקיים ברחוב קדם 132 במעמד שמעון פרס בעצמו, ראש עיריית תל אביב רון חולדאי, האדריכל מסימילאנו פוקס, אשר תכנן את הבניין, ומכובדים נוספים מהארץ ומחו"ל, בהם תושבי יפו.
בית מרכז פרס לשלום ביפו יהיה בניין רב תכליתי וישמש כאכסניה לפעילויות של שיתוף פעולה ודיאלוג ישראלי-פלשתיני ויהודי-ערבי.
בשעה 11:00 תתכנס הוועידה באולם "סברה" במלון דן. באירוע ישאו דברים שמון פרס, נשיא המרכז אורי סביר, מנכ"ל המרכז דר' רון פונדק וכן דובר פלשתיני בכיר. באירוע יוצגו הפרויקטים הרבים והשונים שמקיים המרככז בין ישראלים לפלשתינים, ירדנים, מצרים ואחרים, בין השאר בתחומי החינוך, התרבות, הרפואה, החקלאות, החברה האזרחית ועוד.