חברת אסם היא שהמציאה בשנת 1964 את המילה "חטיף", מלשון: חטוף ואכול. לאחר מכן, אישרה האקדמיה ללשון את המילה. כך ציין (יום ד', 24.11.04) מנכ"ל חברת אסם, דן פרופר, אשר היה אורח המועדון הכלכלי של אגודת בוגרי "האוניברסיטה הפתוחה" במפגש מנהלים בנושא: אסטרטגיה וכיוונים עסקיים. בכנס השתתף גם יו"ר בנק איגוד, זאב אבלס.
במסגרת מפגשים אלה התארחו אישים בולטים בכלכלה הישראלית, ששיתפו את הקהל בהחלטות העסקיות והאסטרטגיות של חברות מובילות במשק.
בהרצאתו סקר פרופר את תחילת הפעילות של חברת אסם, וציין שהמוצר הראשון שייצרה החברה היה "איטריות".
