חברת ענני תקשורת משיקה בימים אלה את ערוץ האוכל הישראלי. הערוץ, מיזם הטלוויזיה הקולינרי הגדול ביותר שנעשה אי פעם בישראל.
ערוץ האוכל הישראלי ימותג כבית הספר הטלוויזיוני הישראלי לבישול ואירוח. בית לכל סוגי המטבחים: אתני, ביתי, מהיר (פתרון לאנשי ונשות קריירה), בריא, גורמה, אפייה, אירוח ומשקאות.
הערוץ אף ייתן דגש נרחב על עיסוק בתזונה נכונה ובישול בריא כחלק מתפיסת חיים כוללת של חיים טובים ובריאים. מרבית תכני המקור של הערוץ, יהוו למעשה תחליף לקורסי בישול אמיתיים.
את הערוץ תלווה נבחרת שפים בולטת שיהוו את הפנים הישראליות של הערוץ ותורכב משפים מוכרים לצד שפים צעירים ומבטיחים.
את העלייה לאוויר חגגו עם מספר סלבריטאים וביניהם ישראל אהרוני שתפקד במהלך כל הערב כתקליטן, שירה פרבר, גילת אנקורי, אינגריד פלדמן, אדם שוב, שרונה פיק, רוברטו ואחרים. היה משביע.