בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
מלח - נזק לכלי הדם בתוך חצי שעה בלבד
|
תוצאות מחקר חדש מראות הראו כי זרימת הדם נפגעת בצורה משמעותית בתוך 30 דקות מרגע אכילת ארוחה מלוחה ● מזונות מלוחים נמצאו קשורים לעלייה בסיכון להתקפי לב, לשבץ, למחלות כליות, לאוסטאופורוזיס ולסרטן הקיבה
|
סיכון בריאותי [צילום: יח"צ]
|
|
|
|
המלח - מסתתר לא רק במלחייה
|
יפעת גדות
|
רובנו צורכים כמות רבה מדי של מלח, הרבה מעבר להמלצות של ארגוני הבריאות השונים * למרבה ההפתעה, רוב צריכת המלח שלנו אינה מגיעה דווקא מהמלחייה אלא מסתתרת במזונות רבים שאנו קונים או אוכלים
|
לרשימה המלאה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
חצי שעה בלבד מספיקה כדי שארוחה מלוחה תפגע בצורה משמעותית ביכולת העורקים לשאוב דם לכל הגוף. אלו החדשות הרעות המגיעות אלינו ממחקר חדש. המדענים בדקו באיזו מהירות המלח השפיע לרעה על הגוף על-ידי כך שגייסו 16 מתנדבים בריאים ונתנו להם ארוחה עתירת מלח, שהכילה 4 גרם מלח, ובשלב מאוחר יותר ארוחה שהכילה רק 0.3 גרם מלח. לפני ולאחר כל ארוחה, בדקו החוקרים את מידת ואיכות זרימת הדם בעורק הזרוע - כלי הדם העיקרי בחלק העליון של היד שבדרך-כלל משמש לבדיקת לחץ הדם. למרות שהעורק לא מצביע במדויק על רמת הזרימה ישירות ללב, הוא משמש בדרך כלל כאינדיקציה לבריאות הקרדיווסקולרית (של הלב וכלי הדם). התוצאות, שפורסמו ב-American Journal of Clinical Nutrition, הראו כי זרימת הדם נפגעה בצורה משמעותית בתוך 30 דקות מרגע אכילת הארוחה המלוחה בהשוואה לאלטרנטיבה הדלה במלח והגיעה לשיא לאחר שעה. עורכי המחקר, מקבוצת ארגוני מחקר באדלייד שבאוסטרליה, אמרו כי המחקר מראה שכמות המלח הדומה לזו שבארוחות רגילות פוגעת בזרימת הדם אצל גברים בריאים ונשים בריאות, וחשוב יהיה לבדוק מה הם המנגנונים העומדים מאחורי התופעה. משפחות רבות אוכלות בדרך כלל ארוחות עתירות מלח המכילות 4 גרם מלח או יותר, ולא תמיד מודעות לכך שסוג הנזק שנגרם בעקבות צריכת המלח לזרימת הדם הוא בדיוק הסימן המוקדם להתפתחות מחלת לב. למעשה, בכל פעם שאנו אוכלים מזון מלוח אנו משנים את תפקוד התאים המרפדים את כלי הדם. מזונות מלוחים נמצאו קשורים לעלייה בסיכון להתקפי לב, לשבץ, למחלות כליות, לאוסטאופורוזיס ולסרטן הקיבה. לחם, מזונות מעובדים ורטבים מוכנים הם חלק מפריטי המזון המכילים את רמות המלח הגבוהות ביותר, למרות שהיצרנים מורידים בהדרגה את כמויות המלח בארוחות המוכנות. מחקר שפורסם בשנה שעברה הראה כי ניתן להפחית את שיעור מחלות הלב בכמעט חמישית אם חברות המזון לא יורשו להוסיף מלח בכמות רבה מדי למוצרים שהן משווקות. מומחים רבים מאמינים כי חוקים שיגבילו את תכולת המלח בארוחות מוכנות, בפיצות ובכריכים יהיו יעילים פי 20 בשיפור הבריאות לעומת מתן עצות תזונתיות.
|
תאריך:
|
03/03/2011
|
|
|
עודכן:
|
03/03/2011
|
|
יפעת גדות
|
מלח - נזק לכלי הדם בתוך חצי שעה בלבד
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
1
|
|
עיניה
|
4/03/11 08:15
|
|
2
|
|
קצת פרופורציות
|
4/03/11 10:58
|
|
|
|
כמה אידיוט
|
17/03/11 00:21
|
|
ראש ממשלת המעבר במצרים, אהמד שפיק, הודיע (יום ה', 3.3.11) על התפטרותו. את הודעת ההתפטרות מסר למועצה הצבאית העליונה המושלת במצרים בפועל מאז התפטרות הנשיא לשעבר חוסני מובארק.
|
|
|
המשנה לממונה על התקציבים במשרד האוצר, שרון גמבשו, הודיע (יום ה', 3.3.11) לממונה על התקציבים, ד"ר אודי ניסן, כי בכוונתו לסיים את תפקידו.
|
|
|
שר החינוך, גדעון סער, הודיע היום (ה', 3.3.11) על זכייתו של חתן פרס ישראל בתחום חקר מדעי החיים, פרופ' יוסף שילה, לשנת תשע"א וברך אותו על זכייתו.
|
|
|
העיר אתונה שביוון זכתה בתואר "העיר הפלרטטנית בעולם" - כך עולה מהסקר הגדול ביותר שנערך אי-פעם בנושא פלירטוט באינטרנט. העיר ניו-יורק נמצאת ברשימת 100 הערים הראשונות. על תוצאות הסקר מדווח (יום ה', 3.3.11) אתר eTourboNews.
|
|
|
הפרות חוזרות של פקודות חיל הים במהלך עגינה בנמלים הביאה להדחת מפקד משחתת-הטילים האמריקנית "סטאוט" ורס"רית האנייה - מסרה מפקדת הצי השישי של חיל הים האמריקני בנורפולק, וירג'יניה.
|
|
|
|
|
|
בצלאל סמוטריץ'
ביקורתו הפומבית של יו"ר המחנה ה"ממלכתי" על ניהול המלחמה פוגעת במלחמה ובלוחמים כאשר בשל שיקולים פוליטיים הוא מאיים להפיל את הממשלה. על גנץ להתאחד מאחורי העם, להילחם עד הניצחון ולא ל...
|
|
|
טובה ספרא |
התחזית האסטרולוגית לחודשים הקרובים מציגה אתגרים נוספים, אך גם הזדמנויות לצמיחה ולשינוי חיובי התקשורת מציגה תמונה שלילית ומחלישה את המנהיגים מתגלים מקרים של בגידה ופגיעה במדינה ...
|
|
|
צבי גיל
בהמשך המלחמה הנגררת בעזה - צה"ל, ומאחוריו הציבור שנותן בו אמון, אנו מאבדים את המצפן מי שחושב באופן אופטימי שעם חיסול החמאס הבעיה של ישראל תיפתר סופית מרמה את עצמו ואת הציבור
|
|
|
עמיחי שיקלי
שנים סיפרת לנו, שאתה איש של ארץ ישראל השלמה בפועל, לאחר שגנבת את ראשות הממשלה ונעמדת לראשונה לצד בלינקן במסיבת עיתונאים, כולך חיל ורעדה, כינית את את אותו חבל ארץ אהוב בשם הגנאי: ...
|
|
|
איתן קלינסקי
אנחנו עושים את אותן שגיאות, שעשתה ממלכת החשמונאים, ששכרות משיחית הניעה את הנהגתה למסעות צבאיים משקרים
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|