אלעד עטייה, בן 26, מונה למנהל קפה רינגלבלום הממוקם בשיכון ד' בבאר שבע. במסגרת תפקידו החדש משמש עטייה כשותף ומנהל בפועל של בית הקפה, ויהיה אחראי על שדרוגו ברמת שיפוץ כללי ותפריט, לצד הובלת בית הקפה לקהלים חדשים ותוך המשך העשייה החברתית שהיא ליבת הפרויקט.
את ניסיונו המקצועי צבר עטייה בשנים האחרונות, תחילה כמנהל של קפה הילל בקניון הזהב. מסגרת תפקידו זו כללה הקמה, הרצה וניהולו השוטף של סניף חדש לרשת. תפקידיו האחרונים כללו אחריות על ניהול משמרת בקפה ג'ו בתל אביב ולאחר זמן מה ניהול סניף קפה ג'ו באור יהודה.
אלעד עטייה: "לאחר מספר שנים בהן התנסיתי ורכשתי ניסיון ניהולי במרכז הארץ, החלטתי לחזור לשורשים, לעיר הולדתי - באר שבע. מצאתי בקפה רינגלבלום תפקיד ניהולי המשלב שליחות חברתית ועידוד הכשרת בני נוער בסיכון לעבוד בעבודת המסעדנות".
אודות רינגלבלום
בית הקפה רינגלבלום הינו בית קפה מסעדה המכשיר בני נוער בסיכון לעבודות המסעדנות. מטרת המסעדה הינה מתן הכשרה מקצועית וכישורי חיים לכ-15 בני נוער מדי שנה. שתי השותפות בפרויקט הייחודי הינן עמותת "תור המדבר" שחבריה חיים ופועלים בנגב ועוסקים בעשייה חינוכית חברתית באזור, וקרן דואליס, בראשותו של חנוך ברקת, אשר הצטרפה לאחרונה כשותפה עסקית ושמה לה למטרה לסייע לפרויקט להצליח.
