אסם מעמיקה את פעילותה בתחום הלייט: לראשונה, משיקה אסם סדרת ממרחים בעלי 5% שומן בלבד, בטעמי אלף האיים ושום.
פיתוח הממרחים מופחתי השומן של אסם מתבסס על שורת חידושים בתחום טכנולוגיית המזון, המאפשרים הצגת מוצר בטעם מצוין ובעל כמות קלוריות נמוכה משמעותית ממה שהוצע לצרכן עד כה, לדוגמא: כף אחת של ממרח אסם 5% שומן מכילה 19 קלוריות בלבד, זאת לעומת 110 קלוריות בכף מרגרינה.
השקת ממרחי ה- 5% שומן בטעמים הינה המשך ישיר להצלחת מיונס 5% שומן ולסדרת רטבי הלייט, שהשיקה אסם בשנה האחרונה, ואשר זכו לקבלת פנים נלהבת מצד הצרכנים. הממרחים החדשים ממשיכים לתת מענה לצורך הגובר בשוק למוצרים מופחתי שומן ולמודעות ההולכת וגדלה בקרב הציבור לתזונה נכונה.
סתיו יואלי, מנהלת השיווק של החטיבה הקולינארית באסם מסרה, כי "אסם מעמיקה את אחיזתה בתחום הלייט. החברה שוקדת הן על העברת מוצרים קיימים לקטגוריית הלייט, כפי שעשתה עם המיונס 5% שומן, והן על פיתוח מוצרים חדשים, כגון: רטבי לייט וסדרת הממרחים בטעמים. עם הכניסה לתחום הממרחים, ממשיכה אסם את מגמת התזונה המאוזנת, ומבססת את מעמדה בצמרת שוק הלייט".
מסקר שערכה אסם עולה, כי 83% מהציבור בישראל נוהג למרוח ממרח כלשהו על לחם או על תחליף לחם. למעלה מ- 50% מהציבור הם צרכנים "כבדים" של ממרחים: משתמשים בממרח כלשהו לפחות פעם ביום. על-פי הסקר, הממרחים השכיחים ביותר הם חומוס וגבינה לבנה (42% נוהגים למרוח), במקום השני מככב ממרח השוקולד (21% נוהגים למרוח), ואחריהם צוינו ממרחי החמאה, הקוטג', סלט חצילים, מיונז, ריבה וטחינה.
המוצרים החדשים זכו לציוני התקבלות גבוהים במבחני טעימה בקרב הצרכנים.
לדברי ד"ר ברוריה טל, יועצת התזונה של אסם, "ממרחי 5% שומן, המופחתים באחוזי השומן ובעלי ערך קלורי נמוך, נועדו לתת מענה לצורך למרוח על הכריך ממרח עשיר במרקם ובטעם, גם למי ששומרים על תפריט מאוזן. ממרח 5% שומן נותן מענה של טעם עשיר, ותורם להפחתה משמעותית של צריכת השומן, ובמקביל להפחתה בצריכת האנרגיה. הממרחים מתאימים במיוחד למריחה על לחם עם חזה הודו או בקר דל שומן, גבינה צהובה לייט, אבוקדו, פסטרמה, טונה וביצה קשה".
את ממרחי 5% של אסם ניתן יהיה להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות. ממרחי 5% של אסם בטעמים אלף האיים ושום משווקים באריזות 250 גר'. מחיר מומלץ לצרכן: 7.7 ש"ח.
כשר בהשגחת החרל"פ.
ברקוד ממרח 5% שומן בטעם אלף האיים - 7290100683149.
ברקוד ממרח 5% שומן בטעם שום - 7290100683163.
