|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
שמירה על התזונה בחג רווי שמן וקלוריות
|
אומנם חשוב ומאוד נעים לחגוג ולהזכיר את מנהגי החג, והרי הסופגניות, הלביבות והספינג' נועדו להזכיר לנו את נס פך השמן, אך יחד עם המסורת הנחמדה, אפשר להעביר את החג בצורה מיהנה שלא תפגע בהכרח בבריאות או בגזרה
|
|
סופגניה מכילה כ-500 קלוריות [צילום: לירון אלמוג / פלאש 90]
|
|
|
|
|
חג החנוכה הוא אחד החגים היחידים שלנו שמתקיים בעיצומו של החורף. האווירה החורפית שלרוב מעודדת אכילת יתר, ושמונה ימי החופש של הילדים, המלווים במפגשים משפחתיים, הדלקת נרות חגיגית עמוסה בכיבוד כמעט בכל יום, ומדפים שלמים במאפיות ובסופרים עם שלל סופגניות מפתות שקורצות אלינו, דמי החנוכה שלרוב מגיעים בצורת מטבעות שוקולד - כל אלה הן מתכון לחג משמין במיוחד.
סופגנייה רגילה מטוגנת מכילה ב-500-400 קלוריות והדבר תלוי כמובן בגודלה, בכמויות הסוכר והמילוי והאם יש בה תוספות למיניהן. לביבה מטוגנת יחידה מכילה כ-220 קלוריות וכ-14 גרם שומן.
אז אומנם חשוב ומאוד נעים לחגוג ולהזכיר את מנהגי החג, והרי הסופגניות, הלביבות והספינג' נועדו להזכיר לנו את נס פך השמן, אך יחד עם המסורת הנחמדה, אפשר להעביר את החג בצורה מיהנה שלא תפגע בהכרח בבריאות או בגזרה.
|
|
8 המלצות שיעזרו לנו לחגוג בלי להזניח את התזונה
|
|
- הקטנת מנות: בין אם אתם קונים או מכינים בעצמכם, חשוב לזכור שככל שהמנות גדולות יותר, כך גם כמות השמן והקלוריות. ניתן היום למצוא בקונדיטוריות וברשתות המזון סופגניות מוקטנות, מה גם שבמיוחד הקטנים יותר מתקשים לסיים סופגניה שלמה וסופגניה קטנה יותר בהחלט תספק אותם. בסופגניית מיני יש רק כ-200 קלוריות, חצי או יותר פחות מסופגנייה גדולה וסטנדרטית.
- למה לטגן אם אפשר לאפות? או לבשל או לאדות... יש מלאי של מתכונים נהדרים ללביבות טעימות שאינן מטוגנות. ערכה הקלורי של לביבה אפויה יכול להסתכם ב-100 קלוריות בלבד וניתן גם להעשיר אותן בירקות;
- הגבילו כמויות: לאכול כמות גדולה של סופגניות מקטינה גם מערך החגיגיות והייחוד של המנהג. אפשר להחליט ולהגדיר לילדים שאוכלים סופגנייה רק בהדלקת הנרות בערב או בכינוסים משפחתיים. אפשר גם להחליט שכל יום בוחרים אם לאכול או סופגנייה או לביבה ולא את שתיהן ביום. קנו סופגניות כמספר האנשים בבית ולא בכמויות "ספייר" שיעודדו אכילה מיותרת;
- הימנעו מתוספות משמינות: המדפים בקונדיטוריות ובמאפיות כבר מזמן לא מכילות רק את הסופגניה הסטנדרטית ממולאת בריבה. היום אפשר למצוא מגוון של תוספות כמו ריבת חלב, שוקולד וסוכריות. הסופגנייה עם הריבה והלביבה כפי שהן טעימות מספיק. ואם תוכלו לאכול סופגנייה ללא ריבה בכלל, בהחלט חסכתם לעצמכם, כולל מאמצים בלתי נגמרים להורדת ריבות תות ושלל תוספות מהבגדים במהלך הכביסה;
- במהלך חופש וחגים הילדים ואתם נוהגים לצאת מהשגרה התזונתית ולאפשר יותר חטיפים, נשנושים בין הארוחות וממתקים. אם זהו המצב, אז בחג החנוכה זכרו שגם ככה החג מלא באותם מאכלים עתירי קלוריות ושמן, ולכן הגבילו את שאר המתוקים והקפידו על ארוחת בוקר, צהריים וערב שהן מזינות ובריאות;
- יש הרבה זמן פנוי בחג והשעמום והיציאה מהשגרה יכולים להוביל לאכילה מיותרת גם מעבר לצורך. צאו עם הילדים מהבית, לכו למוזאונים, פעילויות לחג, טיולים המתאימים למזג-האוויר והימנעו מישיבה ממושכת בבית מול הטלוויזיה או המחשב;
- היו פעילים גופנית עם הילדים בזמן החופש: צאו לרכיבות אופניים איתם, שחקו איתם בחוץ ורוצו במרחבים, תיזמו פעילויות שמצריכות אתכם וילדיכם להיות בתנועה ולשרוף קצת קלוריות. הם גם יוציאו אנרגיות, גם ייהנו ובעיקר אתם לא תהיו פסיביים. פעילות גופנית היא גם הזדמנות טובה לאינטרקציות מיהנות בין בני משפחה וחברים;
- לסיום: אל תתמקדו רק בחשש מפני הסופגנייה המשמינה ואל תמנעו אותן מהילדים ומעצמכם. בכל זאת מדובר בחג שמח ומשפחתי, מלא במנהגים נחמדים. אם תקפידו על איזון תזונתי במהלך היום ותזכרו שגם אלמנטים אחרים בחג מלבד האוכל הם מיהנים, תוכלו לעבור את החג בכיף ובשלום ולשמור על הבריאות.
|
|
|
הכותבת היא מנהלת מדעית אבוט יצרנית סימילאק
|
|
| תאריך:
|
16/11/2015
|
|
|
עודכן:
|
16/11/2015
|
|
רונית דוייב
|
|
שמירה על התזונה בחג רווי שמן וקלוריות
|
|
|
בביתם של השחקנית והבימאית בלהה מס ובעלה המנוח - השחקן שכונה הנסיך של תיאטרון הבימה בחייו, מוקמת מדי שנה סוכה יפהפיה, מעוטרת בתלבושות בוכריות אותנטיות, ובפרוכת המקורית שמישא ומשפחתו נשאו עמם כל הדרך שעשו ברגליהם מבוכרה לארץ ישראל.
|
|
|
|
|
באותם ימים לא הייתה חגיגת בר מצווה נחגגת בעסק גדול. אבל היא נחגגה ואני כמעט לא ידעתי. באתי לארץ ישראל בסוף אפריל 1946, בן אחת עשרה וחצי, ילד עקור המלחמה ההיא הגדולה, ובמקומות הטרופים ביניהם ניטלטלה ספינתי לא שמעתי לא דבר ולא חצי דבר על בר מצווה, והנה עתה באוקטובר 1947 חיכתה לי, כך הודיעוני, בר מצווה משלי וחיי שלא ידעתי מה יהיה עלי באותו יום שאמרו לי עליו כי הוא כרוך במעמדות שונים ומשונים שהיו כולם בעיניי הרבה מעבר ליכולותיי ולכוחי.
|
|
|
|
|
תסמונת החזרה למקום העבודה, או לחלופין לספסל הלימודים, אחרי חופשת חגי-תשרי, מאפיינת לא מעטים מאיתנו, וכל מי שחזר בעבר מחופשה שכזו מודע, מן הסתם, לקשיים הכרוכים בשינוי שכזה.
|
|
|
|
|
מדי שנה בשנה באים חגי תשרי בהמוניהם ומפרים לחלוטין את השגרה והאיזון השברירי שרק התחלנו לרקום מחדש עם סיום החופש הגדול. לא פלא שעבור רבים מאיתנו החזרה ליום-יום, לשעות משרד קבועות ולקצב העבודה התובעני מהווה אתגר רציני ואף גורמת לתסמונת פוסט החגים (post vacation syndrome).
|
|
|
|
|
"נַקְבִּיל פָּנָיו, יְהִי דָּמֵנוּ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
אלוף (מיל') יצחק בריק
"הכרזותיו של בנימין נתניהו וחבר מרעיו שלא נפסיק להילחם עד שננצח, הן בגדר הכרזות חלולות שאין דבר וחצי דבר העומד מאחוריהן. הכרזותיהם שקריות ויש בהן רמיית הציבור. יש לישראל רק דרך אחת...
|
|
|
|
|
יוסף אליעז
השנה יום הזיכרון כואב יותר מכאב ימי זיכרון אחרים - מספרם העצום של הנופלים והנרצחים בשביעי לאוקטובר האחרון, כאשר כה רבים חוו גם אישית את כאב האובדן,
|
|
|
|
|
דן מרגלית
אחד יצא בשצף-קצף נגד פרקליטות המדינה, היא רקב, היא רוצה להפיל את שלטון הימין, היא מבצעת עבירות, היא חוקרת את חבורת ביבי ועד היום איש לא הורשע
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|
