|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
הסידן הינו מינרל חיוני לבניית העצם בגיל הילדות ובגיל ההתבגרות וכן חיוני לצריכה קבועה ויומיומית גם לאחר גיל 20 ● במחקרים קליניים נמצא קשר הפוך בין צריכת סידן ומוצרי חלב לבין משקל גוף בנשים ובגברים כאחד
|
|
מקור טוב וזמין לסידן [צילום: פלאש 90]
|
|
|
|
|
חג השבועות מסיים רצף תקופה של חגים שהחלה בפורים ונמשכה לעבר פסח, יום העצמאות ול"ג בעומר. אומנם זהו חג קצר יחסית, אך מנהגי האוכל לא פוסחים גם עליו, כמו גם על כל חג אחר.
מדוע בשבועות אוכלים מוצרי חלב?
יש הסוברים, כי בני ישראל קיבלו עליהם את חוקי הכשרות, אך לא היו ערוכים לכך מבחינה טקטית ולכן הכינו מאכלי חלב בלבד ויש הגורסים, כי מאכלי הבשר נקשרו לעגל הזהב, ולכן החג שאמור לסמל את קבלת התורה, ייחגג עם ארוחות הכוללות מוצרי חלב. ודעה אחרת טוענת, כי מנהג זה בא לבטא את המשפט "ארץ זבת חלב ודבש".
בואו אם כן ננסה למצוא את היתרונות באכילת מוצרי חלב, וגם אם מדובר בסעודה חלבית אחת במהלך החג, הרי שמוצרי החלב זמינים לנו גם בכל יום אחר.
|
|
מוצרי חלב חשובים כמקור לחלבון בעל ערך תזונתי גבוה
היחס בין סידן לזרחן במוצרי החלב הוא לטובת הסידן (לעומת חלבונים הבאים מהחי), עובדה העוזרת לשמור על צריכת סידן גבוהה בתפריט במטרה למנוע ולטפל במחלת האוסטיאופרוזיס. כמו-כן, מהחלב נוצרים בתהליך העיכול פפטידים שונים (חלבונים קצרים יותר), אשר חלקם מופקים היום כתרופות הודות לפעילות המוכחת שלהם כמעודדי ספיגת סידן.
מקור טוב וזמין לסידן
הסידן, כאמור, הינו מינרל חיוני לבניית העצם בגיל הילדות ובגיל ההתבגרות וכן חיוני לצריכה קבועה ויומיומית גם לאחר גיל 20. במטרה למנוע התדלדלות עצם = אוסטאופורוזיס ולעזור בטיפול במקרים של המחלה עצמה. חשיבות הסידן אצל ילדים ומתבגרים מתבטאת בכך שבקרב מתבגרים מתרחשים שברים הקשורים עם מסת עצם נמוכה. נמצא כי צפיפות עצם נמוכה אצל ילדים, קשורה לעלייה של פי 2 בסיכון לשברים.
סידן והרזיה
לאחרונה נמצא במחקרים קליניים קשר הפוך בין צריכת סידן ומוצרי חלב לבין משקל גוף בנשים ובגברים כאחד. ככל שהנבדקים צרכו פחות סידן ומוצרי חלב, הם היו יותר שמנים, בעלי מסת שומן גדולה יותר, הם סבלו יותר מיתר לחץ דם כמו גם מרמות גבוהות של אינסולין בדם ורמות של שומנים.
המנגנון פועל כנראה על-ידי כך שהסידן משפיע על תהליכים בתא השומן עצמו. כניסה של תאי סידן לתא השומן מווסת תהליכים של בנייה ופירוק שומן וכן ייצור חום.
|
|
|
הכותבת היא דיאטנית קלינית M.s.c, מנהלת מקצועית במחלקת הדיאטה ברשת סטודיו C
|
|
| תאריך:
|
23/05/2012
|
|
|
עודכן:
|
23/05/2012
|
|
איילת נדיב
|
|
|
שתי אינתיפאדות לא הספיקו, מן הסתם, למחוללי הטרור הערבי בארץ, והאינתיפאדה השלישית כבר רובצת בפתח. היא מתחוללת בשקט בשקט, בדרכים נסתרות, הרחק מעין הציבור הרואה, והכל על-מנת להסיח את הדעת ממנה. כדי להבחין בה נדרשים כוחות עילאיים של צפנת-פענח, ואולי זו גם הסיבה שאין היא, עדיין, אינתיפאדה מוצהרת.
|
|
|
|
|
הבשורה על פרוץ מחלת האלצהיימר אצל בן המשפחה היא בשורה קשה, המובילה את המשפחה לטלטלה שרק הסוף שלה ידוע. במחלת האלצהיימר חולים כ-100 אלף איש בישראל וכ-30 מיליון חולים ברחבי העולם, מספר הצפוי לגדול בעקבות עליית תוחלת החיים.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"אני לא הייתי עובר את בחינת לשכת עורכי הדין", אומר שר המשפטים, יעקב נאמן, על הבחינה שהתקיימה ב-2.5.12. הטרוניה שלו אינו על קושי הבחינה, אלא על ההדגשים שלה, משום שלדברי נאמן היא אינה שמה דגש על הדין המהותי. החלטנו לבדוק את הבחינה, ומתברר שנאמן צודק ובגדול.
|
|
|
|
|
יום העצמאות השנה עמד בסימן "מים כמקור חיים" את החג חגגנו בשמחה רבה מתוך החסד הגדול שעשה הקב"ה לעם ישראל ולמדינתו.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
יצחק בריק
כניסה לרפיח תביא להרס מוחלט של יחסינו עם מדינות העולם ועם מדינות ערביות שאיתן יש לנו יחסי שלום, ויהיו לכך השלכות קשות מאוד. כניסה לרפיח גם לא תשאיר אף לא חטוף אחד בחיים, ויהיו הרבה...
|
|
|
|
|
אלי אלון
ב-7-8 באפריל 1980 בחג שביעי של פסח בוצע בקיבוץ משגב עם פיגוע מיקוח, שמטרתו הייתה שחרור מחבלים הכלואים בישראל  בפיגוע נרצחו 3 ישראלים ובהם חייל צה"ל ו-5 מחבלים חוסלו
|
|
|
|
|
איתמר לוין
ע"פ 232/55, היועץ המשפטי נגד מלכיאל גרינוולד. השופטים שמעון אגרנט, יצחק אולשן, שניאור זלמן חשין, דוד גויטיין ומשה זילברג. 17 בינואר 1958
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|
