|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
אדממה - הטרנד החם של הצעירים
|
הסויה מכילה בתוכה לציטין המסייע באיזון כולסטרול בגוף וידוע כבעל תכונות טובות במניעת טרשת העורקים ● חלבון הסויה מכיל גם ספונינים, רכיב בעל השפעה חזקה וטובה במניעת מחלות סרטן ומחלות לב ● האדממה מציעה את פולי הסויה בצורה הקרובה ביותר לרכיב הטבעי והלא מעובד
|
פולי הסויה מוכרים לנו בצורות שונות ובעיקר כתחליף חלבונים מצוין. אנו צורכים אותם בתחליפי בשר מעובדים, דוגמת מוצרי טבעול שונים במשך שנים. צמחונים מכירים ביתרונות שלהם מזה זמן רב, אבל נדמה כי פולי הסויה הטבעיים שוטפים הפעם פלחים גדולים ביותר באוכלוסיה בצורתם הטבעית.
פולי הסויה, או אדממה בשמו העממי, הם הלהיט התורני בשוק המזון הטבעי בארץ והם מהפיכה בריאותית של ממש באופן ובנגישות בו הם מציעים למעשה מוצר ותיק במיוחד באריזה שונה ומצליחים לחבב אותו על קהלים חדשים ונרחבים.
את הפופולריות הרבה של החטיף הטעים והמזין הזה, צריך לזקוף דווקא לזכותם של בעלי מסעדות בארץ, אשר מיהרו לאמץ את הטרנד הבינלאומי של אכילת פולי סויה טריים ולייבא אותו לארץ. מסעדות וברים ברחבי הערים החלו להגיש כבר לפני מספר שנים את החטיף הירוק והבריא הזה כמנה ראשונה מומלצת או כתוספת למנה עיקרית.
|
|
ההכנה פשוטה במיוחד: הרתיחו סיר מים חמים והמליחו קלות. אל המים החמים הוסיפו את הכמות הרצויה ובשלו אותה במצב רתיחה כשלוש עד חמש דקות בלבד. מעבר לכך, הבישול עלול להרוס את הפולים, להפכם לרכים מדי ולפגוע בטעמם.
שלו את הפולים מן הסיר בעזרת מסננת והניחו אותם על צלחת גדולה על-מנת שיתקררו מעט. להנאה מושלמת, יש להוסיף כעת מלח ים גס משובח. תוכלו להשיג כזה במרבית הסופרמרקטים כיום. תנו לפולים לנוח עוד דקה ולספוג את המלח.
יש לקלף אותם תוך כדי אכילה. אין לאכול את הקליפה. בדיוק כמו באפונת תרמילים. הטעם נהדר, הערכים התזונתיים גבוהים, הנאה דיאטטית מושלמת.
|
|
היתרונות הבריאים של הסויה
|
|
ובכן, הסויה מכילה בתוכה לציטין המסייע באיזון כולסטרול בגוף וידוע כבעל תכונות טובות במניעת טרשת העורקים. הלציטין הוא מרכיב חשוב גם בתהליך ההרזיה, שכן הוא מסייע בפירוק שומנים ותורם לירידה במשקל.
כמו-כן, מכילה הסויה גם כולין ואינוזיטול, רכיבים אשר משפרים את הזיכרון ותורמים להעברת מסרים במערכת העצבים.
חלבון הסויה מכיל גם ספונינים, רכיב בעל השפעה חזקה וטובה במניעת מחלות סרטן ומחלות לב.
הפיטואסטרוגן המצוי גם הוא ברכיבי פולי הסויה הוא בעל השפעה טובה על המערכת ההורמונלית של נשים, מסייע להסדרת המחזור, מקל על תופעות גיל המעבר ומונע את דלדול העצם.
|
|
האדממה מציעה לנו את פולי הסויה בצורה הקרובה ביותר לרכיב הטבעי והלא מעובד. מדובר במוצר חדשני בתחום שהיה רדום במשך שנים. התרגלנו לקבל את פולי הסויה רק במצב מעובד, כלומר מיובשים וטחונים לקמח מהם צרכנו את מזונות הסויה שלנו.
האדממה, על פשטות ההכנה שלה, מציעה לנו לקבל את המוצר הטבעי באופן הקרוב ביותר לטבע. הפולים הטריים מוקפאים בשיטות מתקדמות זמן קצר לאחר קטיפתם, באופן שמשמר את המינרלים הרבים שבהם ומאפשר תנועה טרייה שלהם אל עבר המקפיא שלנו ומשם לאחר הפשרה קצרה אל המטבח.
מבחינה קלורית, מדובר בערכים סבירים למדי: האדממה מכילה כ-123 קלוריות לכל 100 גרם של ירק מקולף, כ-13 גרם חלבונים וכ-6 גרם פחמימות לכל 100 גרם של מוצר.
|
|
|
מחברת המאמר הינה כירורגית מומחית בניתוחי הרזיה, המנהלת הרפואית של מלב"י, המרכז הרפואי לטיפול בהשמנת יתר, מבית אסיא מדיקל
|
|
| תאריך:
|
18/11/2008
|
|
|
עודכן:
|
18/11/2008
|
|
ד"ר אסנת רזיאל
|
|
אדממה - הטרנד החם של הצעירים
|
|
|
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
|
|
1
|
|
חקלאי
|
18/11/08 17:14
|
|
|
מחקרים קליניים גדולים שנערכו בשני העשורים האחרונים, הראו כי איזון מיטבי של רמות הסוכר בדם אצל סוכרתיים, משפר באופן משמעותי את התוצאות הקליניות של המחלה ומגן על החולה מפני סיבוכי סוכרת בעתיד.
|
|
|
|
|
אנחנו שומעים כיום הצהרות מרחיקות-לכת מפי ראש-הממשלה, נשיא המדינה, שר הביטחון ועוד אישים במערכת השלטון. התגובה הציבורית, אם היא קיימת, בדרך-כלל נקודתית, ומובן שהיא דועכת כעבור יום-יומיים. אבל כדאי לראות את היער כולו ולא רק את העצים.
|
|
|
|
|
"אנו מתחננים בפני חיילי ישראל, ...שלא לחבור אל האוייב, אלא לסרב פקודה ולסייע בידי אנשי חברון שלא יגזלו מהם את רכושם. אנו מזכירים לכוחות הביטחון את האירוע הנפלא, בו הענקנו להורי החיילים שנכחו בו סך 1,000 ש"ח עבור כל לילה של ישיבה בכלא, בעוון סירוב פקודה בפינוי משפחות בחברון. נקווה שלא נזדקק לזה שוב בימים הקרובים, אבל אם הנסיבות יכריחו זאת נחזור שוב על המצווה...".
|
|
|
|
|
לפני כמה ימים התכנסו נציגי הרביעייה הבינלאומית בשארם א-שיח' בהשתתפות נציגי ישראל והפלשתינים לדון בהישגי תהליך אנאפוליס. בסוף הפגישה פורסמה הודעה רשמית הקוראת לצדדים להמשיך את המשא-ומתן על הסדר הקבע. ההודעה קראה גם להקפאת ההתנחלויות בשטחים. הנשיא הפלשתיני מחמוד עבאס ושרת החוץ לבני עדכנו את נציגי הקוורטט על התקדמות השיחות מאז ועידת אנאפוליס בנובמבר שעבר. הם הדגישו את העקרונות שעל פיהם סוכם כי יושתת תהליך המשא-ומתן:
|
|
|
|
|
ניצב יוחנן דנינו, ראש אגף החקירות והמודיעין של משטרת ישראל, ראש האגף הכושל ביותר של משטרת ישראל, מאז הוקמה, זה שמעולם לא פיקד על תחנת משטרה, אמור להתחבא ולהסתתר דווקא היום (יום ב', 17.11.08). היום הזה ממש, למי ששכח, נרצח בלב ליבה של תל אביב יעקב אלפרון.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
דן מרגלית
ישראלים נבונים חייבים לשטוף עתה את הרחובות והכיכרות ולהתייצב מול קלגסי המשטרה הפועלים בשליחותו של איתמר בן-גביר, ולמנוע את מה שעלול להיהפך ל"בכיה לדורות"
|
|
|
|
|
איתמר לוין | 
המסר של יום העצמאות תשפ"ד הוא שביום העצמאות תשפ"ה חייבת להיות פה ממשלה אחרת, שתתחיל במלאכת השיקום הגדולה ביותר בתולדות המדינה  אירועי השבוע האחרון רק מחדדים את הצורך הקיומי הזה
|
|
|
|
|
יואב יצחק
מימון יצא לחו"ל לפני יותר מ-10 שנים בתקופה שהתקיימה נגדו חקירה סמויה מצד רשות ניירות ערך, רשות המיסים, המשטרה והרשות לאיסור הלבנת הון מאז נמנע מחזרה לישראל ביקורו בשבועות האחרו...
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|
