האם מגנזיום יוריד את הסיכון לשבץ?

אנשים המקפידים לאכול כמות מרובה של מזונות עשירים במגנזיום, כמו ירקות בעלי עלים ירוקים, אגוזים וקטניות, נמצאים בסיכון נמוך יותר לסבול משבץ. כך על-פי ניתוח נתונים בינלאומי שכלל יותר מ-25,000 איש.

עורכי המחקר, שפורסם בעיתון האמריקני לתזונה רפואית, עדיין לא ממליצים להשתמש בתוספות מגנזיום על בסיס יומי משום שניתוח הנתונים התמקד בהיבט של המזון האחראי לממצאים.

צריכת מגנזיום תזונתי נמצאה קשורה ביחס הפוך לסיכון לשבץ, במיוחד לשבץ איסכמי, כך כתבו החוקרים, מהמוסד קרולינסקה שבשטוקהולם, שבדיה.

תוצאות המחקר מראות כי רצוי להקפיד על תזונה בריאה הכוללת, כאמור, מזונות עשירים במגזניום כמו ירקות בעלי עלים ירוקים, אגוזים, קטניות ודגנים מלאים.

החוקרים סקרו נתונים ממחקרים שנעשו לאורך 45 השנים האחרונות כדי לחפש אחר כאלו שעקבו אחר כמות המגנזים שאנשים צרכו ואחר מספר האנשים שסבלו משבץ לאורך הזמן.

לא רק מגנזיום

במסגרת שבעה מחקרים שפורסמו ב-14 השנים האחרונות, כ-250,000 איש בארצות הברית, באירופה ובאסיה היו תחת מעקב לאורך 11.5 שנים בממוצע. כ-6,500 מהם, או 3%, סבלו משבץ במהלך תקופת המעקב.

לכל תוספת של 100 מיליגרם מגנזיום שאדם צרך ביום, הסיכון לשבץ איסכמי - הסוג השכיח ביותר, שנגרם בדרך כלל מקריש דם - ירד ב-9%.

צריכת המגנזיום הממוצעת בארצות הברית שנבדקה במסגרת ניתוח הנתונים הייתה 242 מיליגרם ביום. בארצות הברית ההמלצות הן לגברים ולנשים מעל גיל 31 לצרוך 420 ו-320 מיליגרם מגנזיום ביום, בהתאמה.

רוב המחקרים איפשרו לחוקרים לשלול גורמים אחרים, כמו היסטוריה משפחתית, ולמרות זאת, החוקרים לא יכלו לומר אם היבטים אחרים של המזון אותו אכלו המשתתפים יכלו להסביר חלקית או בצורה מלאה את הממצאים. הם סבורים כי נדרשים מחקרים מעמיקים יותר לפני שניתן יהיה לומר כי מגנזיום מוריד את הסיכון לשבץ.

מומחים שהגיבו לממצאי המחקר ציינו כי הם תומכים בהמלצות התזונתיות הקיימות כיום, שהן הקפדה על תזונה העשירה בפירות, בירקות ובדגנים, כולם מרכיבים עם רמת נתרן נמוכה, רמת אשלגן גבוהה ורמת מגנזיום גבוהה.