|   15:07:40
  יפעת גדות  
עיתונאית עיתונות זהב בע"מ
דוא"ל בלוג/אתר רשימות מעקב
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
כתיבת המומחים
ברלין בלוז - המלצה לבינג'
קבוצת ירדן
המדריך המלא להקמת מקלט בבית פרטי

כוס קקאו לשיפור הזיכרון

ממצאים ממחקר חדש הראו כי אנשים שצרכו את הכמויות הגבוהות ביותר של פלבנולים הנמצאים בקקאו הראו שיפור משמעותי במדדים כמו קואורדינציה בין היד לעין, זיכרון ורבלי וזיכרון העבודה (חלק ממנגנון הזיכרון לטווח קצר)
15/08/2012  |   יפעת גדות   |   חדשות   |   תגובות
חם או קר [צילום: Nestle]

שוקולד למניעת התקפי לב
יפעת גדות
חוקרים ניסו בעזרת מודל מתמטי שיצרו לענות על השאלה האם הוצאת כסף על קמפיין בנושא תהיה נכונה במונחים של עלות-תועלת והגיעו למסקנה שכן
לרשימה המלאה

משקה קקאו עשיר בפלבנולים - אותם חומרים נוגדי חמצון הנמצאים בשוקולד - יכול לעזור לאנשים עם בעיות זיכרון קלות לשפר את תפקוד המוח. לפחות על בסיס נתונים ממחקר איטלקי חדש.

החוקרים - מהמחלקה לחיים, בריאות ומדע סביבתי באוניברסיטת L'Aquila שבאיטליה.

הפלבנולים נמצאים בתה, בענבים, ביין אדום, בתפוחים ובמיוחד בצמח הקקאו, וקשורים לירידה בסיכון לדמנציה. מניעת דמנציה חייבת להתחיל בשלב מוקדם בחיים, בעזרת אורח-חיים בריא הכולל שליטה בגורמי הסיכון הקרדיווסקולריים (של הלב וכלי הדם), פעילות פיסית על בסיס קבוע, שליטה במשקל ותזונה מאוזנת ומזינה.

בהקשר זה, צריכה קבועה של פלבנולים מהקקאו מייצגת אסטרטגיה יעילה בשמירה על בריאות ותפקוד המוח ועל הבריאות הקרדיווסקולרית.

היכולת של הפלבנולים לעזור ולשמור על תפקוד המוח מבוססת על היכולת שלהם להגן על תאי המוח, לשפר את חילוף החומרים במוח ולשפר את זרימת הדם - כולם גורמים המסייעים לשמירת הזיכרון.

הממצאים פורסמו בכתב העת הרפואי Hypertension.

לצורך המחקר, שמומן על-ידי יצרן הממתקים מארס, גייסו החוקרים 90 חולים קשישים שסבלו מליקוי זיכרון מתון ונתנו להם לשתות משקה שהכיל 990 מיליגרם, 520 מיליגרם או 45 גרם של פלבנולים מקקאו בכל יום לאורך שמונה שבועות. החוקרים בדקו את תפקוד המוח של המשתתפים בעזרת מספר בדיקות.

זהירות מהמלצות
למצוא את האיזון [צילום: AP]

בחיים האמיתיים, הגידול הפרוגרסיבי במשקל הגוף בגלל תזונה לא מאוזנת נוגד את ההשפעות החיוביות של הקקאו על התפקוד הווסקולרי
▪ ▪ ▪

הממצאים הראו כי אנשים שצרכו את הכמויות הגבוהות והבינוניות של הפלבנולים הראו שיפור משמעותי בחלק מהבדיקות. הם השיגו ניקוד טוב יותר במדדים כמו קואורדינציה בין היד לעין, זיכרון ורבלי וזיכרון העבודה (חלק ממנגנון הזיכרון לטווח קצר) לעומת אלו שהיו בקבוצת הצריכה הנמוכה.

כ-40 אחוזים מהשיפור בבדיקות המנטליות היו הודות לעמידות נמוכה יותר לאינסולין שזוהתה בקבוצת הצריכה הגבוהה. אצל המשתתפים בקבוצה זו זוהו גם רמות סוכר נמוכות יותר בדם ולחץ דם נמוך יותר, וכן רמות נמוכות יותר של סמנים לנזק חמצוני לתאים.

הממצאים תומכים בראיות לא מבוטלות ממחקרים שהתפרסמו בספרות המקצועית לגבי צריכת מזונות עשירים בפלבנולים, כולל שוקולד מריר - הקשורים לירידה בעמידות לאינסולין. במילים אחרות - פלבנולים מהקקאו מסוגלים לשפר את השליטה ברמות הסוכר בדם.

לאור העלייה העולמית בשיעור ההפרעות הקוגנטיביות, כתוצאה מהעלייה בהיקף אוכלוסיית הקשישים במדינות המערב, הממצאים מספקים ראיות מעודדות לכך שצריכת פלבנולים דרך הקקאו יכולה להיות התערבות יעילה לשימור הבריאות המנטלית.

חשוב לציין כי המחקר לא נעשה עם שוקולד, אלא עם משקאות דלי-קלוריות מזינים ועשירים בפלבנולים.

החוקרים הדגישו כי על בסיס מגיפת ההשמנה הנוכחית, במיוחד בקרב ילדים, יש להיזהר מאוד כאשר ממליצים על צריכת שוקולד לחולים. בחיים האמיתיים, הגידול הפרוגרסיבי במשקל הגוף בגלל תזונה לא מאוזנת נוגד את ההשפעות החיוביות של הקקאו על התפקוד הווסקולרי.

מומחים בתחום שהגיבו לפרסום המחקר הדגישו את הצורך במחקרים נוספים שיאוששו את הממצאים לפני שניתן יהיה לפרסם המלצות בנושא. ההתערבות עם הבסיס המדעי המוצק ביותר היא עדיין פעילות גופנית.

יש לציין גם כי למרות שהמחקר הצביע על קשר בין פלבנולים מקקאו לבין תפקוד מנטלי, הוא לא הוכיח קשר של סיבה ותוצאה.

כל הבריאות בכף ידך
תאריך:  15/08/2012   |   עודכן:  15/08/2012
יפעת גדות
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
כוס קקאו לשיפור הזיכרון
תגובות  [ 1 ] מוצגות   [ 1 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
כותרת התגובה שם הכותב שעה    תאריך
1
אלי בריינ-טריין
15/08/12 23:07
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
בהתערבות נדירה בהיקפה בגזירת עונש, האריך בית המשפט העליון ב-75% את אורך תקופת המאסר שנגזרה על אדם שהורשע בהסעה שלא כדין, סיכון חיי אדם בנתיב תחבורה והפקרה לאחר פגיעה.
15/08/2012  |  איתמר לוין  |   חדשות
עיריית רמת גן אינה רשאית להתנות מתן רשיונות עסק לחנויות AM:PM בכך שלא יפעלו בשבתות ובחגים. כך קובעת (7.8.12) שופטת בית המשפט המחוזי בתל אביב, אסתר קובו, אשר קיבלה את עתירת הרשת נגד דרישה זו של העירייה.
15/08/2012  |  איתמר לוין  |   חדשות
השימוש בכלי תביעות בטענה ללשון הרע הולך ומתרחב, ופסק דין של בית משפט השלום בתל אביב עוסק בתביעות דיבה הדדיות שהגישו עובדים בשתי חברות על-רקע סכסוך עסקי בין החברות. סגנית הנשיאה נועה גרוסמן דחתה (8.8.12) את שתי התביעות באומרה, שלא כל דיבור בעידנא דריתחא מהווה עילה לתביעות שכאלו.
15/08/2012  |  איתמר לוין  |   חדשות
מערכת יחסים טעונה בין שתי נשים, על-רקע טענותיה של האחת לפיה האחרת היא המאהבת של בעלה, הגיעה לכדי פסק דין בהיקף של 63,000 שקל בתביעת לשון הרע שהגישה המאהבת נגד האישה.
15/08/2012  |  איתמר לוין  |   חדשות
חברת עמידר תוכל לפנות פולשת מבית בו היא מתגוררת מאז שנת 1950 רק אם תבטיח לה קורת גג חלופית לשארית חייה. כך קבע (29.7.12) שופט בית משפט השלום בתל אביב, ישי קורן, בסיומה של תביעה שהוגשה בשנת 2006.
15/08/2012  |  איתמר לוין  |   חדשות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
בצלאל סמוטריץ'
בצלאל סמוטריץ'
הסכמה לעסקה המצרית היא כניעה משפילה, והיא הענקת ניצחון לנאצים על גבם של מאות לוחמי צה"ל הגיבורים שנפלו בקרב, היא גוזרת גזר דין מוות על החטופים שלא נכללים בעסקה, ומעל לכל - מהווה סכ...
דן מרגלית
דן מרגלית
אם עד כה ראוי היה להציג את איתמר בן-גביר כעבריין לשעבר הרי שעכשיו הוא בלי לשעבר    רק, לכאורה, לפי שעה
צבי גיל
צבי גיל
בעיתונים משתקפת לאחרונה איזו לאות, עייפות, תשישות, רחוק ממלחמתיות. והכותרות כאילו כבדו עיניהן טרם נמנום    מעין שקיעה לתוך אפתיה
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il