יקבי ברקן מקימה יקב ומרכז מבקרים גדול וחדיש ליד קיבוץ חולדה בהשקעה של 24 מיליון דולר.
היקב יוקם על שטח של כ-40 דונם בקיבוץ חולדה, הכולל מרכז קליטה ועיבוד ענבים במיכלי נירוסטה מבודדת ומקוררת, במערכת ממוחשבת ללא מגע יד אדם. כמו כן, יוקם אולם מילוי ואחסון בגודל של 10,000 מ"ר שכולל בתוכו אולם מילוי, אולמות לאחסון ומעבדות. היקב יכלול מבנה משרדים נפרד, מבנה של מרכז מבקרים על שטח של 5,000 ממ"ר שכולל בתוכו מרתף חביות ענק, אודיטוריום, אולם תצוגה וטעימות, חנות ומסעדה.
מרכז המבקרים יכניס את המבקר לעולם היין. במרכז יוכל המבקר להלך על גשר עילי, כ-1000 מטר אורכו ולצפות באולם המילוי, לטייל מעל לחוות המיכלים, לצפות על הכרמים ממגדל התצפית, לבקר במרתף החביות, לטעום יינות משובחים, כל זאת תוך הדרכה והסבר.
במקום תהיה חנות מכר גדולה של מוצרי היקב ואביזרי יין ומסעדה גדולה. בנוסף יערכו אנשי ברקן תערוכות אומנות ואירועי תרבות, שישולבו בפעילויות שונות שהמרכז יזום.
פרויקט היקב ומרכז המבקרים תוכנן על-ידי יהודה פייגין, המתמחה בתכנון בתי מלון ואתרי תיירות. הצייר רוני גולדברג, צייר נוף של כרמים ויין על קיר ענק בחזית המבנה בגודל של כ-1,000.
בסמוך ליקב נמצא מרכז ההפצה של ברקן, ובו מחסן של 5,000 מ"ר אשר בחלקו הוא מקורר.
מרכז זה הוא הגדול והחדיש מסוגו בתחום היינות ובו 10 רמפות חשמליות להעמסת הרכבים, מרכז לייצור ואריזה של חבילות שי ומשרדי שיווק.
בפברואר 2001 העבירה יקבי ברקן את מרכז השיווק של החברה למבנה חדש בן 5000 מ"ר בשטח של כ-9 דונם בקיבוץ חולדה, בעלות של 2.6 מיליון דולר לתקופה של 8 וחצי שנים. יקבי ברקן רכשו את זכות השימוש במבנה שבקיבוץ חולדה מכונס הנכסים של חברת מתוק אפרים, תמורתו תשלם יקבי ברקן סכום של 25,000 דולר מדי חודש במשך תקופה של 8 וחצי שנים.
יקבי ברקן עוסקת ביצור יינות ומשקאות חריפים. רוב המשקאות החריפים מיוצרים על-פי הסכם ידע עם קונצרן Fratelli Galli, Camis&Stock S.A. מוצרי החברה מתמקדים ביינות - יינות מזנים איכותיים, יין שולחני, יינות מתוקים וורמוט מסוגים שונים. כמו כן, משקאות חריפים - ברנדי, וודקה, ליקרים רום וג'ין.
בשנת 1994 הונפקה החברה בבורסה הישראלית בת"א ו-25% ממניותיה נמכרו לציבור. ב-1999 רכשה החברה שטח בן 40 דונם בקיבוץ חולדה, אשר בו יוקם יקב נוסף ומרכז המבקרים, מרכז שיווק וטעימות, לצד כ-1,500 דונם של כרמים איכותיים השייכים במשותף ליקבי ברקן וקיבוץ חולדה.
