עינת תעשיות מזון, הינה חברה בבעלות קיבוץ עינת, המתמחה בפיתוח וייצור מוצרי מאפה מיוחדים, כריכים, קרוטונים, פרורי ציפוי, תערובות תבלין, תערובות פונקציונאליות לתעשיית המזון ועוד.
עינת תעשיות מזון הנה יצרנית הקרוטונים ופירורי הלחם המובילה בישראל ומהמובילות בעולם. החברה מייצאת את מוצריה לכ-30 מדינות ברחבי העולם.
בתחום הקרוטונים הינה הספקית העיקרית ליצרניות המזון המובילות בעולם ובין לקוחותינה נמנים יונילוור (קנור), נסטלה, קמבל ועוד, כמו-גם לשוק הקמעונאי ולרשתות השיווק באירופה. בשוק האירופאי בלבד תופסת עינת כ-35% משוק הקרוטונים למרק.
על-אף שמדובר במתחם בעל ערך היסטורי ואדריכלי רב, המתחם נמצא מזה שנים במצב של הזנחה מבישה
