ראש ממשלת בריטניה קורא לתושבים להגביל צריכת המזון

ראש ממשלת בריטניה, גורדון בראון, קרא (יום ב', 7.7.08) לתושבי בריטניה להפסיק לבזבז טונות של מזון במאמץ להוריד את מחירי המזון בעולם.

בראון אמר שבריטניה זורקת מידי שנה כ-4.1 מיליון טון של מזון, בממוצע 200 ק"ג לבית בשנה, וכי הבזבוז מגביר את הלחץ על מחירי המזון. הוא קרא למשפחות הבריטיות לדאוג לאיחסון נבון של פירות וירקות ולתכנן טוב יותר את הארוחות על-מנת למנוע זריקה מיותרת של מזון.

ממשלת בריטניה פרסמה דוח מזון אסטרטגי שמזהיר כי לא ניתן יהיה לקחת כמובן מאליו את הימצאותו של מזון במחיר שווה לכל נפש לאור צמיחת האוכלוסיה העולמית המוגברת ועימה הצריכה המוגברת של המזון.

הדוח קבע עוד כי יש להגביר את ייצור המזון בעולם באופן דרמטי. "אם אפריקה ומדינות מתפתחות אחרות היו משתמשות בפוטנציאל ייצור המזון שלהן, ייצור המזון העולמי היה הרבה יותר גבוה, הייתה כמות מעטה בהרבה של אנשים רעבים ואי יציבות פוליטית הנובעת ממחסור במזון הייתה יורדת", כתב בראון בתחילת הדוח.

הדוח התבסס על מחקר שערך הקבינט של בראון במשך 10 חודשים ואמר כי 40% של המזון המיוצר במדינות המתפתחות אובד או מבוזבז לפני שהוא מגיע לצלחת. הבנק העולמי מעריך כי מחירי המזון עלו ב-83% ב-3 השנים האחרונות.

גורדון בראון הגיע לפסגת 8 המדינות המפותחות ביפן שהחלה ביום שני ותימשך שלושה ימים. גם שם דיבר על בעיית המחסור ועל המחויבות להפעיל צריכה מוגבלת.