סכום של 15,100 שקל שולם עבור פר ההרבעה מגזע סימנטל מחוות קשת ברמת הגולן שנמכר לחוות שניידר ברמת הגולן, במכירה הפומבית השנתית של פרי הרבעה, שאורגנה על-ידי אמב"ל (ארגון מגדלי בקר לבשר במרעה). משקלו של הפר 650 קילו והיקף אשכיו 40 ס"מ.
המכירה נערכה אמש (יום ב', 13.9.04) בחוות נווה יער, ונמכרו בה 60 פרי הרבעה בני 16-14 חודשים, שעברו גמילה בשטחי המרעה.
הפר המצטיין היה פר מספר 425 של משפחת שניידר אשר לא הועמד למכירה ונשאר בחוות האם. חוות השקמים מכרה 4 פרים מגזע סימנטל, היקר מביניהם נמכר ב-12,200 שקל לחוות הבקר בשלעבים.
הפרים שוקלים 700 ק"ג בממוצע, ובעוד מספר חודשים ישקלו כטון. בין השאר נבחנים העגלים בפרמטרים כמו עליית המשקל שלהם (הם מוסיפים כ-2 ק"ג למשקלם ביום!), היקף אשכים, שמגיע בממוצע ל-40 ס"מ ועוד.
הסימנטל מטופח בחוות הבקר של מושב קשת, חוות שניידר, חוות אלטשולר וחוות השיקמים. בחוות אלו גדלי הבקר במרעה טיבעי. עגלי גזע סימפורד מטופחים בארץ בחוות הבקר של קיבוץ גלעד.
חיים דיין מנכ"ל ארגון מגדלי הבקר לבשר אמר "כי לאחרונה נוצר ביקוש גבוה לעגלי סימנטל בישראל, זאת עקב היתרון של טיב הבשר וכשרותו. עגלי סימנטל בארץ מתחרים בהצלחה בעגלים המיובאים לפיטום ממזרח אירופה ומאוסטרליה. בחמש השנים האחרונות, עם עליית היקף יבוא העגלים לפיטום עלתה צריכת הבשר הטרי בקרב הצרכנים הישראלים מ-14 ק"ג לנפש לפני ארבע שנים, ל-18 ק"ג".
בשנת 2001 יובאו 103 אלף עגלים (גידול משנים קודמות), ב-2002 יובאו 80 אלף ראשי בקר, וב-2003 יובאו 79 אלף ראש בקר. על-פי נתוני הלמ"ס (לשכה מרכזית לסטטיסטיקה) מחירי הבשר הטרי בארץ שומרים על יציבות מחירים. בשנים 2003-2004 מחירי הבשר הטרי עומדים על - חזה 35.3 שקל לק"ג, צלעות - 44.03 שקל לק"ג, וכתף - 55.56 שקל לק"ג.
שר החקלאות, ישראל כץ, שהשתתף באירוע, מסר כי משרדי האוצר והחקלאות אישרו תמיכה מיוחדת לענף הבקר בסך 34 מיליון שקל ל-4 שנים (כ-8.5 מיליון שקל לשנה) ובנוסף 1.5 מיליון שקל למיגון עדרי בקר במרעה בפני זאבים ולהשבחת פרי הרבעה. עוד אמר השר כי ישנה חשיבות גבוהה לתחום גידול הבקר כשומרי קרקעות הלאום והשטחים הפתוחים.
כמו כן הציע השר כי מגדלי הבקר שהגיעו להישגים בינלאומיים ישלבו בגידול הבקר גם גידול סוסים גזעיים מאחר ולאחרונה אושרה פתיחת היפודרום למרוצי סוסים גזעיים.
