|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
ה-FDA: שמן הקנולה - מועיל לבריאות
|
ארגון המזון והתרופות האמריקני אישר את תכונותיו הבריאותיות של שמן הקנולה ● מעתה - גם יצויינו על תוויות הבקבוקים
|
ארגון המזון והתרופות האמריקני (FDA) אישר את הטענות בדבר התכונות הבריאותיות של שמן הקנולה והעובדה כי תכולת השומן הבלתי רווי שלו מורידה את הסיכון למחלות לב.
קנולה מצטרף לסוג של מרכיבים ושמנים תזונתיים כמו פיטוסטרולים, אומגה-3 ושמן-זית המאפשרים ליצרני המוצר המוגמר לפרסם את יתרונותיהם התפקודיים על תווית האריזה. הצהרות בריאות כאלו מה-FDA הן מוצר נחשק כשלעצמו בתעשיית המזון בשל הפוטנציאל של עלייה במכירות בעקבות העברת המידע לציבור.
איגוד שמן הקנולה האמריקני (USCA), שהגיש את העצומה בדבר הטענות הבריאותיות בינואר 2006, מנצל את ההתפתחות האחרונה לקידום שמן הקנולה גם כמרכיב במוצרים אחרים.
נשיא USCA, ג'ון האס, אמר כי הטענות עשויות לעודד יצרני מזון וספקי מזון להחליף שמנים אחרים - בעלי פרופיל שלא זכה לאישורים בדבר ערכיו התזונתיים - בשמן הקנולה. לדבריו, האישור תורם לבריאות הציבור בכך שהוא מיידע את הצרכנים לגבי אסטרטגיה פשוטה, נוחה וזולה, המסייעת בהורדת הסיכון למחלות לב.
שמן קנולה עשיר בשומנים בלתי רוויים בריאים (93%), אינו מכיל כולסטרול ושומני טרנס, ודל בשומן רווי (7%) מכל שמן אכיל אחר.
לכן המאפיינים התפקודיים של הקנולה אינם נובעים דווקא מחומרים מזינים, אלא מהעובדה כי הוא דל ב-LDL (ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה) או - הכולסטרול "הרע".
|
|
שמן הקנולה הולך בעקבות שמן הזית, המחזיק גם הוא באישור ה-FDA לתכונות בריאותיות. מתוך הנחה ששני השמנים קיבלו את האישור בשל הרמות הנמוכות של השומנים הרווים, הרי שהדבר פותח דרך לקבוצות המייצרות שמנים אחרים שהם נמוכים יחסית בתכולת השומנים הרוויים להגיש גם הן עצומה לרשויות הפדרליות.
על-פי מועצת הקנולה של קנדה, שמן חריע מכיל 77% שומן חד בלתי רווי, בהשוואה ל-75% בשמן הזית ו-61% בשמן הקנולה. יחד עם זאת, על-פי אותם נתונים, שמן קנולה מכיל את הכמות הנמוכה ביותר של שומן רווי מכל השמנים האכילים הפופולריים - 7%. שמני זית וחריע מכילים 15% ו-8% בהתאמה.
ישנן ראיות מדעיות רבות המראות את היתרונות מהשומנים הלא רווים שבשמן הקנולה, מדגיש האס. על-ידי שימוש בשמן זה במקום שמנים אחרים, הצרכנים יכולים להתאים עצמם יותר להמלצות התזונתיות העדכניות ביותר.
|
|
יצרני שמן הקנולה ומוצרים נלווים יורשו להצהיר על התווית כדלקמן:
"עדויות מדעיות מוגבלות ולא סופיות מראות כי אכילת 1.5 כפיות (19 גרם) של שמן קנולה ביום עשויה להוריד את הסיכון למחלות לב כליליות (של העורקים הכליליים) בשל תכולת השומן הבלתי רווי שבשמן הקנולה. כדי להנות מיתרונות אפשריים אלו, שמן הקנולה אמור להחליף כמות דומה של שומן רווי ולא להעלות את מספר הקלוריות הנצרכות ביום. מנה אחת של מוצר זה מכילה [X] גרם של שמן קנולה".
ההצעה לגבי הטענות הבריאותיות הוגשה על-ידי איגוד התעשיינים ולא על-ידי חברה כלשהי, כפי שקורה במקרים רבים, זאת משום שפניה מטעם חברה מסויימת היתה מאפשרת עידוד מכירות גם של חברות מתחרות.
|
|
| תאריך:
|
15/10/2006
|
|
|
עודכן:
|
15/10/2006
|
|
יפעת גדות
|
|
ה-FDA: שמן הקנולה - מועיל לבריאות
|
|
|
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
|
|
1
|
|
שמעון השמן השמן
|
16/10/06 01:00
|
|
כנס החורף של המושב הראשון של הכנסת ה- 17 ייפתח (יום שני) בישיבה חגיגית בה ייטול חלק גם נשיא המדינה, משה קצב. בזמנים רגילים לא היה לאירוע משמעות מיוחדת. אך מכיוון שהמשטרה ממליצה להגיש כתב אישום נגד הנשיא, אין אלה זמנים רגילים וישנם חברי כנסת שינקטו בצעדים יוצאי דופן עם כניסתו של הנשיא קצב לאולם המליאה.
|
|
|
|
|
מדד המחירים לצרכן לחודש ספטמבר היה שלילי וירד ב-0.9%. המדד ירד ל-103.8 נקודות והינו הנמוך ביותר שנרשם מאז ינואר 1986. מדד זה מהווה הפתעה ביחס להערכות המוקדמות, שציפו לירידה של בין 0.4% ל-0.6%.
|
|
|
|
|
ועדת החוץ והביטחון של הכנסת החלה היום (א', 15.10.06) בשמיעת עדויותיהם של חיילי המילואים שהשתתפו במלחמת לבנון השנייה, במסגרת תהליך הפיקוח, הבקרה והפקת הלקחים שמבצעת הוועדה על מערכת הביטחון ופעולות הממשלה.
|
|
|
|
|
למעלה מ-22 אלף בני אדם פונו (יום א', 15.10.06) מבתיהם בעיר הגרמנית הנובר למשך שבע שעות, לצורך פירוק נפלים של שלוש פצצות שהטילו על העיר מטוסים בריטים במהלך מלחמת העולם השנייה.
|
|
|
|
|
כוחות גרמניים קיבלו (יום א', 15.10.06) את האחריות על הפטרולים הימיים של הכוח הרב-לאומי של האומות המאוחדות מול חופי לבנון, אשר מטרתם למנוע את הברחת אמצעי לחימה ותחמושת לידי ארגון החיזבאללה.
|
|
|
|
|
