אחריות סביבתית לטיהור שפכים

כבוד נשיא המדינה מר שמעון פרס,

לפני 50 שנה נבחרתי לכנסת. נכנסתי לבית הזה כולי נרגש ומלא ציפיות. ומאז ועד היום, אהבתי את הבית הזה. תמיד עמדה בו תסיסה ולא נותר בו קמצוץ של שעמום.

כבוד נשיא המדינה, מר שמעון פרס; אדוני ראש הממשלה, מר אהוד אולמרט; יושב-ראש הכנסת בפועל, חבר-הכנסת מיכאל איתן; יושבת-ראש הכנסת ה-17, חברת-הכנסת דליה איציק, מר דני איציק, קהל נכבד,

מדינת ישראל נמצאת בגרעון מצטבר של מים שפירים הממשיך לגדול מידי שנה עקב פער הולך וגדל בין ההיצע השנתי (מילוי שנתי של מאגרים) לבין הביקוש הגדל (עקב גידול האוכלוסיה והעלייה ברמת החיים). סגירת הפער ניתנת לביצוע על-ידי מהלך משולב של הגדלת היצע (התפלה) והקטנת הביקוש (חיסכון במים).

שפכי בתי בד "עקר" מייצור שמן זית ושפכי גידול חזירים מכילים עומסים אורגניים גבוהים עם פוטנציאל לייצור אנרגיה חלופית בצורת ביוגז. שני השפכים הנ"ל מהווים מטרד סביבתי ובריאותי ולמרות זאת אין טיפול הולם בהם. גידול מטעי זית הוא תחום כלכלי ברוב אזורי מדינות ים התיכון כולל ישראל. ייצור שמן הזית מבוצע בשתי שיטות שונות: הראשונה נקראת מערכת שלושת הפאזות ומשתמשים בה בעיקר באיטליה, יוון, ישראל ומדינות אחרות, והשיטה השנייה נקראת מערכת שתי הפאזות ומשתמשים בה בעיקר בספרד. בשיטת שלושת הפאזות נוצרים בדרך כלל 1.8-1.2 מטר קוב שפכים לכל טון זיתים סוחטים. באזור ים התיכון נוצרים בעונת המסיק (שהיא בדרך כלל נמשכת עד ארבעה חודשים) יותר מ-30 מיליון קוב שפכים. שפכים אלה "עקר" עשירים בחומרים אורגניים, שמנים, פינולים ותנינים. הפינולים והתנינים הם חומרים קשיי פירוק ורעילים למיקרואורגניזמים השונים וגם לצמחים. גידול חזירים מיצר בממוצע 1000 מטר קוב שפכים ליום בגידול של 100,000 ראשים. השפכים עשירים בחומרים אורגניים שונים, חנקות, אנטיביוטיקה והורמונים שונים. טכנולוגית התסיסה האנאירובית שנקראת (UASB) Upflow Anaerobic Sludge Blanket משמשת לטיפול בשפכים שונים והיא קיבלה תאוצה בשנים האחרונות. השיטה מבוססת על בחירת בוצה עם פעילות מיקרוביאלית טובה שמוכנסת לתחתית הריאקטור והיא תהיה אחראית לפירוק החומר האורגני וייצור חומרים יותר פשוטים תוך הפקת ביוגז (מיתאן). בנוסף לאיכות הבוצה, שיטת הטיפול האנאירובי מושפעת מההרכב הכימי והפיסיקלי של מי השפכים המטופלים בשל השפעתו על בוצת החיידקים.